Stufe in mattoni per la cucina (36 foto), stufa russa a legna all'interno della cucina, design fai-da-te: istruzioni, tutorial fotografici e video, prezzo

La stufa russa in cucina, rimasta nel secolo scorso, sta ora vivendo uno straordinario boom della sua rinascita! E questo non sorprende, perché ha molti vantaggi: dal design esclusivo a numerose funzioni insostituibili nella vita di tutti i giorni. Pertanto, abbiamo deciso che merita un articolo a parte.

Antica stufa russa con sdraio e nicchie su travatura in legno

Caratteristiche:

La stufa russa all'interno della cucina crea intimità in tutta la casa e, inoltre, il suo utilizzo è molto più economico dell'uso del gas. Certo, richiede più cura di sé, ma questo è compensato dai suoi vantaggi e capacità unici. Ma prima di esaminarli, parliamo delle caratteristiche del design.

I moderni forni in mattoni per la cucina possono essere dei seguenti tipi:

1. Riscaldamento;
2. Cucinando;
3. Combinato (riscaldamento e cottura).

I forni combinati sono progettati per il riscaldamento domestico, la cottura, la cottura del pane e il riscaldamento dell'acqua. La camera di cottura in tali stufe, di regola, si trova sul retro della struttura e ha una soglia del gas, un muro tra la bocca e la camera di cottura. A causa di ciò, la materia prima del carburante viene trattenuta più a lungo sotto il tetto e brucia più densamente.

Di solito ci sono due serrande tagliafumo nella stufa, la presenza obbligatoria di un maiale, che è anche disposto in mattoni in soffitta. La base dell'intera struttura sono i guardiani. Inoltre, oggi non è raro un fornello da cucina con forno, piano cottura, camino, numerose nicchie e mensole per riporre gli utensili da cucina. Sì, tu stesso puoi vedere tutto guardando la foto qui sotto.

Costruzione piano cottura e forno

Stufa con forno, piano cottura e cappa a cupola

Stufa camino

Utilizzando

Anche ai vecchi tempi dicevano: "La stufa è come una madre per noi" - senza di essa era impossibile immaginare la vita nel villaggio. Va notato che fino ad oggi, in molte case fatiscenti, è rimasta in piedi per deliziarla con il suo conforto e il suo morbido calore. Hai bisogno di una stufa in una casa di campagna o di campagna? Oggi quasi tutti hanno stufe a gas e stufe ultramoderne, ma nonostante questo la stufa russa rimane un elemento unico e insostituibile in casa. A un tale forno ripiani in legno perfetti per la cucina.

Finitura lussuosa!

• Cucinare il cibo. Bollire, friggere, cuocere a vapore, "cuocere a fuoco lento", cuocere al forno, asciugare bacche e funghi: tutto è possibile qui! Inoltre, i piatti sono semplicemente deliziosamente gustosi e, soprattutto, sani. La cosa principale è fare scorta di utensili adatti, un attizzatoio per mescolare carboni e grappe.
• Riscaldamento. Una stufa a legna per la cucina riscalda in modo uniforme tutta la casa, accumulando calore e cedendolo gradualmente, per un tempo abbastanza lungo. A differenza di altri tipi di stufe, una stufa a legna emette un calore mite, che crea un clima particolarmente gradevole in casa. Ciò può essere spiegato dal fatto che la muratura non si riscalda a temperature molto elevate, come le superfici in acciaio o ghisa. Puoi rannicchiarti su una struttura in mattoni dopo una passeggiata invernale e riscaldarti rapidamente.
• Trattamento. Un forno in mattoni non solo può nutrire e riscaldare, ma anche guarire. Come sapete, il calore proveniente dal mattone ha proprietà curative, ottime per dolori articolari e raffreddori. Ecco perché in passato le persone amavano riscaldarsi e dormire sui fornelli, dai piccoli agli anziani. A proposito, oggi puoi ordinare o piegare una stufa con una panca con le tue mani.
• Altri aspetti positivi. Il riscaldamento a legna è affidabile, economico e semplice. Una moderna cucina a legna occupa poco spazio, consuma poca legna da ardere e, se usata con attenzione, può durare 20-30 anni. Inoltre, un'opera così russa diventerà sicuramente la decorazione e l'orgoglio di tutta la casa!

Alloggio

Come accennato in precedenza, i forni in mattoni possono essere riscaldati, riscaldati e cucinati e combinati. Pertanto, il luogo per l'ubicazione di tale struttura viene scelto in base al suo scopo.

• È meglio posizionare la stufa al centro della stanza, in modo che ciascuna delle sue pareti emetta calore, il che riscalderà la stanza al massimo grado. E se la struttura è adiacente alla strada su uno o due lati, la sua efficienza diminuirà in modo significativo.
• Il forno combinato è, ovviamente, meglio posizionato in cucina.

Design combinato

Consigli! Prima di iniziare la muratura del capitello, sarebbe bene costruire una sorta di layout della stufa, o, più semplicemente, fare pratica. Poi ci saranno le abilità in muratura e gli errori commessi possono essere visti.

Opere murarie

In questo articolo, non descriveremo tutte le sfumature di questo processo laborioso, individuale, ma molto interessante. Consideriamo solo le caratteristiche generali durante l'installazione.

Quindi, una piccola istruzione:

• La distanza tra i solai del tetto e il camino non deve essere inferiore a 15 cm. Dopo aver preso in considerazione questo aspetto, è necessario contrassegnare il luogo per la fondazione della stufa. È meglio renderlo un po 'più grande del resto della struttura.

Importante! La fondazione deve essere impermeabilizzata.

• La muratura può essere molto diversa: ad esempio, con cuciture vuote o muratura sottosquadro.
• Il mattone viene posato in base allo spessore della parete desiderato. Possono essere disposti come un mattone, oppure a metà o ¾.
• Per la costruzione della struttura, si consiglia di scegliere un mattone speciale per stufa (mattone rosso o mattone pieno). Con nessun pretesto puoi usare mattoni di edifici smantellati, blocchi di argilla espansa e mattoni a fessura!

Mattone della stufa

• La posa inizia con la prima fila, che viene posata senza malta. In questa fase, i mattoni vengono livellati, viene determinata la parete anteriore e la posizione di ciascuna porta. Quindi il mattone è già "piantato" sulla malta.
• Durante il processo di installazione, è necessario monitorare costantemente la correttezza della muratura. Dovrebbe andare rigorosamente in verticale. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata agli angoli: tutto il resto del lavoro dipende dall'alfabetizzazione dei loro calcoli.

Dispositivo del forno

Riferimento! I vecchi abili artigiani usano lo spago come punto di riferimento verticale nel processo di muratura: secondo loro, questo è il modo più conveniente per non commettere errori.

• Quindi, a seconda del modello di progettazione selezionato, vengono indicati i posti per la camera di combustione, il ventilatore e il cassetto cenere. Va notato che di solito il ventilatore viene posizionato dopo la terza fila di muratura e dopo un'altra fila - il cassetto cenere. E solo allora il focolare è installato. Ma la posa dell'arco della fornace inizia sopra il focolare, dopo la seconda fila di mattoni.
• Quando si installa il camino, è necessario prevedere una valvola speciale, che deve essere regolata senza difficoltà.

Finitura

Quando il forno si riscalda, il mattone e il materiale di finitura si espandono. Ma il problema principale è che si espandono in quantità diverse. Perché succede? Prima di tutto, a causa della differenza nei coefficienti di espansione termica di questi due materiali. In secondo luogo, a causa dell'inerzia del riscaldamento delle pareti del forno, cioè nel momento in cui lo strato di finitura è ancora completamente freddo, il mattone si sta già espandendo attivamente. Pertanto, se il mattone è strettamente e anche strettamente a contatto con lo strato di finitura, non è possibile evitare la deformazione del secondo. Ci sono stati casi in cui le piastrelle si sono rotte in due usando soluzioni molto forti. Quindi tienilo a mente.

Ebbene, tra tutti i tipi di finiture esistenti, vorremmo evidenziare quanto segue:

• Il tipo più economico di decorazione per stufe da cucina a legna è una capanna (intonaco dipinto a mano o intonaco dipinto grossolanamente). Possono esserci piccole crepe su tali finiture decorative, ma hanno solo un carattere superficiale "temporaneo" e non causano alcun problema. Puoi ignorarlo del tutto. E in una cucina moderna, questa finitura può essere un vero highlight, che ricorda i bei vecchi tempi.

Un esempio di capanna

• Le piastrelle sono un'altra opzione di design per la superficie anteriore della struttura. Questi prodotti in ceramica sono fissati alla muratura con tasselli. Possono essere solo bianchi, dipinti o avere una diversa superficie in rilievo. Forse le piastrelle sono il tipo più costoso di decorazione della stufa oggi (ci sono persino set di piastrelle, il cui prezzo è molte volte superiore al costo della stufa stessa). Il divano della cucina si adatterà perfettamente all'interno con una stufa russa.

Piastrellatura

La piastrellatura è una vera arte!

Le parole saranno superflue qui!

• Bellissimo mattone: non resiste alla fiamma diretta, ma è molto adatto come decorazione. In effetti, non c'è affatto uno strato di finitura, il che significa che semplicemente non c'è nulla da cui cadere!

Nota: alcune parti della stufa sono decorate con mattoni diversi

• Le stufe a legna per la cucina possono essere rifinite con altri materiali: piastrelle, carta da parati su intonaco, piastrelle in pietra. Ma a nostro avviso, tutte queste opzioni sono impraticabili.
• Separatamente, si deve dire della soluzione moderna a questo problema: una struttura del telaio separata rientrata dal forno. Pertanto, attorno a qualsiasi stufa, puoi costruire un telaio metallico con una rientranza per convezione, quindi attaccare qualsiasi materiale decorativo non combustibile su di esso. Certo, le dimensioni della struttura saranno leggermente aumentate, ma in termini di design non avrai alcuna restrizione! Inoltre, il telaio può essere reso pieghevole.

Epilogo

In conclusione, vorrei aggiungere che nessun risultato della civiltà moderna sposterà i forni in mattoni dalla vita e dalla vita quotidiana di una persona russa. Dopotutto, sono tutti abbastanza facili da usare, non necessitano di carburante costoso e svolgono un ottimo lavoro con tutte le funzioni importanti (leggi anche su come realizzare mobili da cucina in casa).

Bene, se esiste una soluzione alternativa a questo, la vecchia stufa russa rimarrà come elemento esclusivo e unico dell'arredamento della cucina. Per il “dolce”, appositamente per voi, abbiamo preparato un interessante video tematico. Buona visione!

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