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Molto spesso ho voglia di cucinare qualcosa di gustoso e sano, ma il ritmo della vita moderna a volte banale non c'è abbastanza tempo. Molti di noi andare al negozio per polpette congelati o gnocchi, i cui benefici sono altamente discutibili. Forse sono gradevoli al palato, ma spesso preparati utilizzando diversi conservanti ed esaltatori di sapidità. Ma c'è una grande alternativa - per rendere la propria raccolta di cibo, che può durare per un mese, poi a cucinare in modo rapido e benefici per l'organismo.
1. hamburger
Deliziosi tortini di carne macinata è meglio cucinare da soli. Per il ripieno avrà bisogno di 800 grammi di pollo, così come 400 grammi di carne di manzo. Una combinazione di carne e le loro proporzioni può essere molto diversa dal gusto personale. Tuttavia, questa opzione dà un molto nutriente, relativamente poco costoso e gustoso.
Con l'aiuto di un tritacarne elettrico tritacarne girare molto rapidamente in carne tritata. Fai la cipolla e l'aglio può aiutare davvero piccante e delizioso, che può anche essere a terra in un tritacarne. Tritato sale a piacere, aggiungere la paprika e pepe nero o altri condimenti, se lo desideri. Ancora bisogno di un uovo, dopo tutto accuratamente. Ripieno è pronto, polpettine di forma e li tuffo nella farina pastella, ordinaria o di riso. Stendiamo a parte sulla scheda e inviarla in freezer. La seconda opzione cotolette possono essere fatti secondo la stessa ricetta, ma l'aggiunta di una grande carota - originale e utile.
2. Preparazione di ogni piatto
Stiamo preparando un ripieno simile. Prendere 1 kg di carne di pollo e 400 grammi di carne di manzo o di maiale. Non salare e non aggiungere il condimento. Puro carni macinate divide circa 5-6 parti, ciascuna delle quali è messo in un sacchetto di plastica. Appiattire accadere torte somiglianza, e il recupero nel freezer. Tale preforma può essere utilizzato per una torta di carne, piatti a strati, al forno, per esempio, tutti i tipi di casseruole. Fare Brizol oa casa kebab. È possibile utilizzare l'immaginazione per completare qualsiasi opzione di cottura sarà un capolavoro.
3. Frutti e bacche
campo universale di attività. Bacche e frutti dovrebbero essere mosto congelato! Con loro, si può cucinare la maggior parte dei dolci deliziosi nella stagione invernale, con la maggior parte delle vitamine rimangono. Inoltre essi possono essere aggiunti al tè alla frutta, composta di frutta cuoco, bevande make, dolci gelatina e decorare o gelato. La perfetta combinazione di frutta scongelati e frutti di bosco con una farina d'avena mattina.
4. Ortaggi e bobovyeProsto Yum!
I negozi vendono kit di verdure già pronte, da cui è possibile preparare un contorno. Ma il motivo per cui acquistare i prodotti di dubbia qualità, se siamo in grado di fare lo stesso a casa? Anche nella corsa supermercato costantemente non devono. Si può cucinare stufato di verdure, soffriggere, casseruole, uova strapazzate o polenta con verdure, risotti, peperoni ripieni, e tante altre cose.
5. polpette
Cucinare carne macinata su una ricetta preferita. Aggiungere un set standard di spezie: pepe nero, paprika e sale a piacere. È possibile selezionare e altre spezie, ma poi il piatto di carne è lo stesso gusto ben definito. Fare discreto bouquet di spezie, l'altro può essere utilizzato per il corso principale: una volta per selezionare le erbe provenzali, gli altri - luppolo-suneli, terzo - coriandolo. Tutti gli ingredienti sono ben amalgamati carne macinata, e quindi formare le polpette. Ora è tutto congelato.
6. carne
Oltre al pre-mix può essere carne congelata e giusto. Va molto bene per tutti i tipi di piatti. Parte di carne di pollo, maiale e manzo è meglio tagliato in piccoli pezzi - e saranno scongelati più velocemente e permettono di cucinare qualcosa di veloce. Molto confortevole e sempre a portata di mano.
7. "Ricci"
pollo tritato integrato con riso bollito. Può essere sia a grana lunga e rotondo. Oltre a questi componenti vengono aggiunti uno o due uova, sale e pepe a piacere. Un buon mix.
8. torte di formaggio
Non sempre voglia di mangiare il corso principale. Questo è il caso del congelamento meglio prenotare un po 'di formaggio o di specie diverse oladushek. Sono perfettamente conservati nel congelatore e non perdono il loro sapore. Per rendere la loro dieta, è possibile utilizzare il riso, farina di lino e mais, formaggio e uova. Girare e gustoso ea basso contenuto calorico.
Continuando il tema - croccante torta senza cottura per coloro che non hanno mai tempo.
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fonte: https://novate.ru/blogs/140918/47772/