La noce è un prodotto salutare che dovrebbe essere incluso nella dieta quotidiana di ogni persona. Il suo unico inconveniente è il guscio, dal quale non è così facile estrarre i cari nucleoli. Cattura trucchi di vita efficaci per pulire le noci rapidamente e facilmente. Se sai come, liberarti del guscio non è affatto difficile.
Un coltello, una pinza, uno schiaccianoci, un martello, acqua bollente, una salamoia speciale o l'esposizione ad alte temperature saranno utili. Consideriamo ogni metodo in modo più dettagliato.
1. Coltello
Se hai ancora noci fresche, rimuovi prima il guscio verde. Successivamente, lasciare il prodotto in un luogo buio e asciutto per asciugare il guscio. Quindi procedere alla rimozione dei nucleoli. Usare un coltello è uno dei metodi più semplici ed efficaci. Srotolate il dado con l'estremità affilata verso l'alto e inserite la lama di un coltellino tra i due gusci. Tenere saldamente il cibo e ruotare la lama per dividere il guscio a metà. Rimuovere con attenzione tutti i nucleoli staccandoli con un coltello. Durante il processo, fai attenzione a non ferirti.
2. Pinze
Verrà in soccorso anche uno strumento di montaggio e montaggio multifunzionale con i dadi. L'unico inconveniente è che è improbabile che i nucleoli vengano conservati intatti. Posizionare il dado nelle pinze e pizzicare. Il guscio si spezzerà e i chicchi potranno essere facilmente rimossi.
3. Schiaccianoci
Forse il modo più semplice per estrarre nucleoli utili è utilizzare uno strumento appositamente progettato per questo scopo. Il principio di funzionamento dello schiaccianoci: bloccare saldamente il dado nei denti del dispositivo e premere le maniglie. Il frutto si spezzerà e potrai goderti il piacere. Il vantaggio principale di questo metodo è che il guscio è fissato saldamente e non si allontana in tutte le direzioni. Premendo delicatamente sullo schiaccianoci, i chicchi rimarranno intatti.
4. Forno
Se riscaldi bene le noci prima di pulirle, sarà molto più facile liberarle dal guscio. Preriscalda il forno a 180-200 gradi e versa le noci su una teglia. Preriscalda il cibo per 15-20 minuti. Quindi, togli le noci e lasciale raffreddare. Dopo il trattamento termico, il guscio diventa piuttosto fragile e puoi romperlo con qualsiasi strumento conveniente.
5. Acqua bollente
Un altro metodo per influenzare i gusci duri è usare temperature elevate. L'acqua bollente aiuta ad ammorbidire così tanto il guscio che dopo può essere rimosso anche con una normale forchetta. Immergi le noci in acqua bollente per 30 minuti. Dopodiché, raffreddali, trova un piccolo foro nel guscio, fai leva e giralo con una forchetta o un coltello. Questo metodo ti permetterà di sbarazzarti facilmente del setto, in modo da poter ottenere facilmente nucleoli perfettamente interi.
6. Salamoia
Un modo non convenzionale, ma efficace. L'obiettivo è ammorbidire il guscio senza farlo bollire utilizzando una salamoia speciale. Avrai bisogno di 1 litro d'acqua e 2 cucchiai. salgemma. Unire gli ingredienti e mescolare il sale fino a quando non si sarà completamente sciolto. Quindi immergere i dadi nella soluzione per 30-40 minuti. Dopo il tempo assegnato, rimuovere i frutti e asciugare su un panno o carta. Quindi usa un coltello per separare i gusci. Se necessario, asciugare ulteriormente i nucleoli.
7. Un martello
Non c'è dubbio che questo sia lo strumento più comune per rompere le noci. Sì, è efficace, ma ci sono molti più svantaggi che vantaggi. Per prima cosa, durante l'impatto, il guscio si disperde in tutte le direzioni e poi bisogna provvedere alla pulizia. In secondo luogo, mantenere l'integrità dei nuclei è piuttosto problematico, poiché il martello non risparmia nessuno. Ecco perché è meglio usare uno dei metodi sopra.
Le noci devono essere lavate?
Potresti essere sorpreso ora, ma le noci devono essere lavate. Assicurati di pulire i gusci dei prodotti sia domestici che commerciali in modo che dopo averlo aperto, i microrganismi dannosi non entrino nei nuclei e quindi nel tuo corpo.
Per la disinfezione, è sufficiente immergere le noci in acqua bollita per 30 minuti, oppure metterle in una soluzione di acqua e soda (per 1 litro d'acqua, 1 cucchiaio di soda) per un paio di minuti. Quindi sciacquare il prodotto con acqua fredda e asciugare.
I chicchi stessi non possono essere trattati con acqua bollente, poiché si ammorbidiranno. Primo metodo: versare acqua tiepida in un contenitore e versare i nucleoli. Quindi estrarre ogni torsolo con un cucchiaio forato e adagiarlo su un canovaccio ad asciugare. Non vale la pena drenare l'acqua, poiché tutta la contaminazione finirà di nuovo sui nuclei. La seconda opzione è sciacquare le noci in una soluzione di sale marino (per 1 litro di acqua, 1 cucchiaino di sale). Questo metodo non solo aiuterà a disinfettare i nucleoli, ma darà loro anche un gusto più ricco.
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Essiccazione di noci
Non basta lavare e disinfettare le noci, è importante asciugarle adeguatamente. Sotto l'influenza dell'umidità, i noccioli si modellano e si deteriorano, mentre i frutti secchi possono essere conservati per un tempo piuttosto lungo.
1. Stendete i chicchi su una teglia e metteteli in forno preriscaldato a 180-200 gradi. Mescola le noci ogni 5 minuti, saranno sufficienti 10-15 minuti. Un'altra opzione è friggere in padella senza olio. Mescolare le noci per 7-10 minuti in modo che siano ben fritte e asciutte su tutti i lati.
2. Anche i frutti non sbucciati richiedono l'essiccazione, ma più a lungo. Mettere le noci del guscio nel forno a 100 gradi per un'ora o due.
3. Se non hai fretta e hai 48 ore di riserva e la casa è calda, puoi asciugare le noci in modo naturale. Stendetele su un asciugamano e lasciate riposare per due giorni.
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Il consumo regolare di noci avrà un effetto positivo sulla condizione del tuo corpo. Assicurati di disinfettarli prima di aprirli e asciugarli accuratamente per massimizzare i benefici del prodotto. Come ottenere i preziosi nucleoli: a te la scelta. Se vuoi saperne di più sui prodotti sani, ti consigliamo di leggere dieta per dimenticanza: cosa devi mangiare per lucidità mentale e forte memoria.
Una fonte: https://novate.ru/blogs/290520/54697/