Come frutta e verdura in precedenza guardato, che sono ora in qualsiasi supermercato

(!)Iscriviti al nostro canale Zen >>IDEE PER LA VITA| NOVATE.RU<

Trattiamo i prodotti come le cose più ordinarie. E spesso non è nemmeno pensare, come apparivano prima. Molti frutti e verdure sono un paio di centinaia di anni fa sembrava tutto sbagliato, come lo è oggi. Ma da un desiderio di regolare il cibo sotto le esigenze dell'umanità è cambiato alcuni tipi di frutta e verdura di ogni riconoscimento. Esempi di materiale di qualsiasi sorpresa.

1. mais

L'evoluzione è iniziata con un piccolo piante di mais. vista messicano erba selvatica aveva solo pochi granelli che si adattano sulle piccole spighette. Si nascosero in un guscio spesso e duro, quindi era estremamente difficile da ottenere. Per dividere questo "armatura" possono alcuni colpi con un oggetto duro come una pietra. Per gustare il grano originale come una patata cruda secca. Per trasformarlo in una versione moderna di un gustoso, atterraggio ha preso solo il grano più grande. gli sforzi a lungo termine hanno portato al fatto che il mais è diventato più morbido e più dolce di 4 volte.

2. cocomeri

cetrioli selvatici non sono come le loro controparti culturali. Piuttosto, i loro parenti possono essere chiamati cactus, sinistro picchi a causa di diversi centimetri e una forma sferica. cetrioli selvatici completamente commestibili, perché sono altamente tossici. In primo luogo, questo tipo di fatto che crescere in India specificamente per scopi medici. By-lungo termine esperimenti cetrioli acquistati forma allungata moderna e diventare appetibile.

3. banane

la versione selvaggia di questa gustosa prelibatezza ha un grande seme duro e una crosta dura. Ci sono alcune banane nella sua forma grezza che era assolutamente impossibile, in modo che siano bolliti. Si ritiene che la storia della trasformazione di banane iniziata 10.000 anni fa. La versione moderna è morbido, dal gusto ricco e sorprendente nutrizionale. E, soprattutto - i semi in essa praticamente invisibile.

4. pesche

Pesche danno un look moderno aiuto duro lavoro e gli allevatori di cura. Per piantare scegliere la migliore frutta di raccolta è diventato più succulenta, grandi e gustoso. Le prime pesche sono stati scoperti più di 4000. BC Essi sono considerati i pionieri dei cinesi che hanno fatto tipo di agricoltura.

In primo luogo frutta era molto piccole, non più le ciliegie. La parte principale dell'osso occupato. Il gusto di pesca era dolce e terroso. Ma la più sorprendente del suo colore: bianco! Ci sono voluti più di un millennio, per rendere il frutto di un albero di pesco è 64 volte più grande. Dei vantaggi aggiuntivi: essi sono diventati più morbidi, più dolce del 4% e il 27% juicier. dimensioni delle ossa è ridotto, in modo che il dolce delicatezza è diventato molto di più.

5. fragole

La maggior parte delle nostre verdure preferite, frutta e bacche sono diventati più gustoso dopo il giardinaggio sforzi. Fragole - l'eccezione. frutti di bosco sono una versione più dolce molto, tuttavia, è troppo piccolo in termini di dimensioni. È per questo che gli allevatori si sono concentrati sull'aumento delle fragole, a scapito del suo sapore. la resistenza alle malattie e vendere presentabile meglio - mangiano salute.

6. pomodori

Per acquisire moderni pomodori aspetto ci sono voluti 1000 anni. In un primo momento, sono cresciuti molto piccole, come la ciliegia corrente. Ed erano di colore giallo, così sono stati chiamati mele d'oro. Prendendo pomodori rossi, giardinieri hanno iniziato ad aumentare la loro dimensione. Grazie a questa immagine è diventato più piacevole, ma il gusto - è peggio. pomodori moderni più acquosi, a differenza dei loro antenati, dolce e ricco.

7. carote

Selvaggio aspetto carota non ha nulla a che fare con il moderno. E 'stato scoperto nel X secolo in Persia, e il suo colore era bianco, giallo o viola. Il gusto di carota selvatica era molto affollato, ma il suo valore non si lascia impressionare: una radice molto sottile. I semi delle piante sono state elaborate in Europa, dove ha lavorato su un buon aspetto e migliorare il gusto. I principali fornitori sono state le carote olandesi, e hanno scelto per il suo colore preferito: arancione. Nel XVII secolo, hanno dedicato il loro delizioso frutto monarca - Guglielmo III di, principe di Orange, il cui colore arancione era familiare.

8. avocado

avocado selvatico non è stata spettacolare. E quasi non contiene polpa commestibile. Quasi tutto ciò che un avocado selvaggio - un osso. Per raggiungere le nostre tavole, il feto aveva subito gravi trasformazioni. Prima di tutto, le dimensioni di: frutta moderno è 10 volte maggiore rispetto alla versione selvaggia. E in secondo luogo, frutti di bosco hanno una spessa crosta di colore scuro e il gusto non è impressionante. Molti anni di allevamento ha creato un miracolo, grazie al quale tutti possono ora godere veramente utile avocado.

9. melanzana

Queste melanzane solito hanno una forma circolare. Anche il loro nome originale deriva dal "uovo" di parola, perché non coincide solo in forma, ma anche il colore - bianco. Inizialmente, una grande varietà di frutti diversi: dimensioni e forme incontrato e diversi, e colori, per esempio blu e giallo. A causa del retrogusto amaro non li uso per la cottura, ma viene utilizzato in medicina. utile scoperta fatta in forma di melanzane cinesi, thailandesi e indiani. aspetto moderno e frutta viola allungati acquisite attraverso la selezione.

10. angurie

Questa bacca ha subito il maggior numero di cambiamenti spettacolari. Il primo raccolto è stato raccolto le angurie in Egitto 5000 anni fa. Bacche distingue per piccole dimensioni e non molto piacevole sapore amaro. Ma grazie agli enormi sforzi di allevatori già nei cocomeri XVII secolo hanno acquisito l'aspetto abituale per noi. Le loro dimensioni sono aumentate in 1500 volte! Ma dentro sono ancora diversi: polpa secca aveva un colore rosa chiaro. Diversi anni di sforzi ulteriori ricerche spesi su di esso per migliorare il gusto e la succosità.

Frutta renderanno sicuramente più luminosa la vita di una persona e più dolce. Continuando il tema - 25 fatti poco conosciuti circa frutti provenienti da tutto il mondo.

(!)Iscriviti al nostro canale Zen >>IDEE PER LA VITA| NOVATE.RU<
fonte: https://novate.ru/blogs/210818/47522