Ciao cari amici!
Oggi cucineremo un po 'e faremo delle ottime e deliziose frittelle di mais. Piuttosto una ricetta insolita che sorprenderà chiunque! Risulta essere un ottimo antipasto o contorno di carne o pesce.
Per cucinare hai bisogno di:
1. 1 lattina di mais;
2. 1 uovo;
3. 120 gr Farina;
4. Sale e aglio macinato a piacere;
5. Un po 'di olio vegetale per friggere.
Ecco la ricetta stessa in formato video:
Oppure continua a leggere se preferisci la versione testuale.
1. Versare il succo di un barattolo di mais in una tazza, rompere un uovo, aggiungere l'aglio essiccato a piacere (puoi senza) e mescolare tutto accuratamente con una frusta.
2. Versare il mais nella stessa tazza e aggiungere la farina, ma non tutta in una volta, ma in 2 dosi. Aggiustate di sale e impastate.
3. Versare un po 'di olio vegetale nella padella e scaldarlo.
4. Mettere il composto in olio caldo con un cucchiaio grande e friggere fino a doratura su entrambi i lati.
Tutto è pronto, buon appetito e ottimo umore!
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