Buon pomeriggio, mio lettore. Sapore familiare fin dall'infanzia, aroma appetitoso, colore insolito: tutto questo è combinato nelle varietà di melanzane descritte in questo articolo. Le "lanterne" luminose brillano semplicemente nel giardino e non sembrano meno attraenti su un piatto. Se hai desiderato a lungo provare le melanzane verdi grigliate o goderti il gusto della verdura bianca come la neve purea, prova a coltivare gli ingredienti nel tuo orto - e nel nostro selezione.
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Uovo bianco
I germogli compatti (fino a 70 centimetri di altezza) di White Egg producono frutti rotondi che pesano fino a 200 grammi. La pelle bianco latte nasconde una polpa verdastra che sa di funghi commestibili.
Puoi coltivare un uovo bianco all'aperto: anche nelle regioni settentrionali, questa pianta senza pretese si sente a casa.
Arancio ovale brasiliano
I frutti arrotondati della melanzana brasiliana vengono raccolti acerbi - con l'acquisizione della pelle di un'ombra ricca, il loro gusto gradevole si deteriora notevolmente. La superficie lucida delle melanzane è adornata da rare strisce verdi. Il peso dei "pomodori" arancioni raggiunge i 100 grammi.
Sapore di funghi
I germogli di mezza stagione che raggiungono i 50-70 centimetri di altezza producono frutti color crema che pesano da 150 a 250 grammi. Esternamente, le melanzane assomigliano a enormi gocce lucenti; sotto una pelle sottile nascondono la polpa bianca come la neve. Il gusto di quest'ultimo corrisponde perfettamente al nome della varietà.
La pianta senza pretese è consigliata per la crescita ai residenti delle regioni settentrionali della Russia. Puoi allevare il gusto dei funghi sia sotto la protezione di un riparo cinematografico, sia in campo aperto.
Mela verde
Entro la fine della stagione, i fiori viola di una pianta rachitica si trasformano in frutti verdastri arrotondati del peso di circa 250 grammi, quindi vengono raccolti. Successivamente, le melanzane acquisiscono un colore giallo-verde. Il contenuto del frutto - polpa bianca ariosa - non ha un sapore amaro e non si scurisce nell'aria.
La mela verde non teme il clima rigido ed è adatta alla coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia. La pianta continua a dare i suoi frutti fino all'inizio delle prime gelate.
Uovo Dorato (Giallo)
I frutti dell'Uovo d'Oro sono caratterizzati da una forma sferica pressoché perfetta. I colori sono altrettanto sorprendenti: le melanzane mature sono uniformemente colorate in giallo brillante. Tuttavia, si mangiano frutti bianchi acerbi: il loro contenuto non è amaro e piace con un gusto delicato.
L'uovo d'oro appartiene alle varietà di frutta a maturazione precoce.
Gigante verde cambogiano
I germogli del gigante cambogiano crescono fino a 60 centimetri di altezza. Gli steli spessi e forti supportano frutti grandi (fino a 500 grammi), a forma di zucche a coste. Sono ricoperti da una pelle densa, decorata con un motivo di macchie bianche e verdi. All'interno, quelli grandi nascondono una delicata polpa bianca, che sa di noci squisite.
Kermit (round thailandese)
Una pianta alta (fino a 100 centimetri di altezza) produce un raccolto di frutti arrotondati che pesano da 60 a 120 grammi. Il bambino è protetto in modo affidabile dai danni da una pelle opaca, decorata con un motivo a strisce verdi e bianche. I giovani germogli di melanzane tailandesi sono commestibili, così come i frutti stessi.
Rosso increspato (rosso increspato)
Una pianta in miniatura (da 40 a 50 centimetri di altezza) è disseminata di frutti a coste scarlatte, raccolti in mazzi di 6-8 pezzi. Ciascuna di queste "zucca" pesa circa 100 grammi, al suo interno contiene una polpa delicata, che ha un sapore leggermente diverso dalla polpa delle normali melanzane viola.
Louisiana Long Green (banana verde)
Il nome Green banana giustifica pienamente: i germogli di questa varietà a maturazione precoce portano un raccolto di frutti lucidi allungati, che raggiungono i 20 centimetri di lunghezza. Le melanzane pesano circa 200 grammi; la polpa dolce è nascosta sotto la pelle verde chiaro.
Marinaio
I rami spinosi della pianta si appoggiano a terra sotto il peso di frutti a forma di pera che pesano dai 250 ai 400 grammi. Numerose strisce bianche adornano la sottile buccia viola delle melanzane. Il contenuto del frutto Matrosik può essere consumato crudo.
Pellicano
I germogli di una varietà di mezza stagione producono frutti bianchi lunghi che pesano da 200 a 250 grammi. Le melanzane crescono fino a 15-18 centimetri di lunghezza, sotto la buccia opaca nascondono una polpa leggera dal sapore gradevole. I frutti del pellicano mantengono a lungo il loro aspetto attraente e non si deteriorano.
La pianta raggiunge un'altezza di 100 centimetri. La varietà descritta può essere coltivata sia in serra cinematografica che all'aperto.
Rotunda Bianca
I rami espansi della Rotunda Bianchi sostengono frutti rosati di grandi dimensioni (fino a un chilogrammo). I lati a coste delle melanzane nascondono il contenuto appetitoso: polpa bianca ariosa, caratterizzata dal suo gusto squisito.
Questa varietà italiana può essere coltivata sia in pieno campo che sotto la protezione di una pellicola di copertura.
Pomodoro cannibale
I germogli della varietà precoce portano un raccolto di piccoli frutti leggermente appiattiti, che esternamente assomigliano davvero a piccoli pomodori. Come i pomodori, questo tipo di melanzane cambia colore dal verde all'arancio durante la maturazione.
Udmalbed
Una pianta a crescita bassa (circa 50 centimetri di altezza) ci è stata portata dall'India. I frutti di 10 centimetri di Udmalbeda hanno la forma di una goccia allungata, ricoperta da una buccia striata, che cambia colore man mano che le melanzane maturano.
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