Buon pomeriggio, mio lettore. La cipolla a gemme multiple, popolarmente chiamata cipolla di famiglia, è una delle varietà di cipolla. Grazie al suo gusto succoso e delicato e alla buona conservazione, la cultura è molto popolare tra la gente. Dopo aver letto l'articolo, puoi saperne di più sulle varietà di cipolle di famiglia, le regole per piantarle e prendertene cura, il tempo e la procedura per la raccolta.
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Varietà di cipolle familiari
Ci sono alcune varietà e varietà di colture. Tra i più riusciti, si possono distinguere: Fuori stagione, Knyazhich, giallo siberiano, Albik, Velikoustyugsky, Seryozha.
Una delle varietà più popolari di cipolle familiari è lo scalogno - nella gente comune, "shrike", "kushchevka". Oltre al suo gusto, si distingue per un alto contenuto di vitamine e microelementi.
Si differenzia per le piccole dimensioni dei bulbi (circa 5 cm di lunghezza e circa 30-45 g di peso), che crescono in nidi da 3 a 10 pezzi. I bulbi sono di forma oblunga, rotonda o ovale.
Questo tipo di cipolla può essere conservato a lungo - da sei mesi a un anno, senza perdere la sua succosità e il gusto delicato. Adatto per la semina primaverile.
INTERESSANTE: lo scalogno trova largo impiego in cucina: in salamoia e fresco, nei primi e secondi piatti, nelle insalate e anche nei dolci.
Orario di imbarco
Il momento in cui puoi iniziare a piantare una famiglia dipende dalle condizioni meteorologiche di ogni singola regione. In un clima meridionale, la cultura attecchisce bene quando viene piantata nel terreno all'inizio di aprile. Per la corsia centrale, metà aprile è adatta. Se le gelate persistono a lungo, è necessario posticipare questo processo, rinviandolo alla fine di aprile - inizio maggio. Ciò contribuirà a evitare il processo di ripresa.
RIFERIMENTO: le cipolle della famiglia sono resistenti alle temperature estreme. Il suo apparato radicale si sviluppa bene at da 0 a +25 gradi Celsius, ma è in grado di resistere a t fino a -7. Le foglie della cultura si adattano ancora meglio alle alte e alle basse temperature (da -8 a +40 gradi).
La semina di colture agricole può essere effettuata a novembre - inizio dicembre, ma per questo ci sono varietà tardive speciali, come Garant, Ryzhik, Krepysh, Chrys, Albik, ecc.
Il suolo
La cipolla a gemme è una cultura senza pretese, quindi attecchisce bene su vari tipi di terreno con acidità neutra. Ma i più adatti sono i terreni umidi: humus terriccio e humus-sabbioso. È buono se su di loro sono state precedentemente coltivate patate o carote.
Come piantare correttamente
Prima di piantare, i bulbi devono essere incisi in una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame per 15-25 minuti.
Le colture di cipolle dovrebbero essere piantate in file, la distanza tra le quali dovrebbe essere di circa 35-45 cm. Affinché il sistema radicale riceva un'umidità sufficiente e la quantità di sostanze nutritive, la profondità di impianto non deve superare i 3-4 cm.
IMPORTANTE: assicurarsi che la distanza tra i bulbi sia sufficiente - circa 20-35 cm, poiché successivamente si formerà un fascio di foglie sufficientemente voluminoso. A causa della mancanza di accesso alla luce solare, i bulbi possono diventare piccoli.
Cura adeguata delle cipolle di famiglia
Prima di piantare su terreni poveri, dovresti nutrirli (al ritmo di 2-4 kg per 1 mq. m) una miscela di compost marcio con due cucchiai di cenere, un cucchiaio di perfosfato e 1 cucchiaio di urea. I terreni ricchi non hanno bisogno di essere fertilizzati prima.
CONSIGLIATO: Per preservare l'umidità e in futuro per evitare il diserbo e l'allentamento regolari, pacciamare il terreno su cui crescono le cipolle familiari. Per fare questo, stendi la paglia o l'erba tagliata in uno strato alto 5-8 cm.
Per una crescita e uno sviluppo adeguati di una pianta, è necessario che l'umidità dell'aria sia bassa - circa il 65-70% e il suolo - alta. Durante il periodo di crescita della cipolla è sufficiente annaffiarla 1-2 volte a settimana, assicurandosi che il terreno sia sufficientemente umido.
Per evitare la malattia della cultura con marciume grigio, è necessario aggiornare il materiale di semina ogni tre o quattro anni, diluendolo con semi di piantagione.
Raccolta dall'orto
La raccolta delle cipolle familiari dovrebbe essere effettuata tra l'inizio e la metà di luglio. È meglio iniziare a tirare fuori l'ortaggio da terra in una mattina di sole, lasciandolo in giardino fino a sera. Quindi rimuovere ed entro 10-14 giorni, asciugare in un luogo ben ventilato e protetto dall'umidità. Le foglie secche vengono rimosse e le cipolle familiari vengono poste in nidi interi in scatole e scatole di legno.
Se vedi che circa il 50-70% delle foglie della pianta è già morto, non ritardare la raccolta. Il ritardo può ulteriormente portare a una scarsa qualità di conservazione.
Ci auguriamo che tu tenga conto dei suggerimenti e dei trucchi di cui sopra e coltivi un buon raccolto di deliziose cipolle multi-radice.
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