Buon pomeriggio, mio lettore. In piena estate, l'aglio piantato in autunno (inverno) inizia a produrre gambi di fiori o, come li chiamano i giardinieri, frecce. Si ritiene che debbano essere rimossi, altrimenti non si vedrà un buon raccolto. Ma è davvero necessario farlo? E se sì, quando e come vengono rimosse le frecce? E poi cosa fare con loro? Scopriamolo.
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Cosa sono le frecce
Nonostante siamo abituati al fatto che l'aglio si propaga principalmente negli spicchi dalla testa, infatti, per natura, la sua distribuzione dovrebbe avvenire attraverso i semi. Più precisamente - attraverso piccoli bulbi d'aria, che, dopo la fioritura, si formano all'interno della scatola all'estremità del peduncolo.
Questo stesso peduncolo è chiamato freccia. Appare da metà giugno a inizio luglio. All'inizio, il peduncolo cresce dritto, quindi inizia a piegarsi sotto il suo stesso peso, ma poi si raddrizza di nuovo, si irrigidisce e si asciuga e la testa all'estremità si trasforma in un cesto con bulbi.
È necessario rimuovere le frecce perché sebbene il tiro sia un processo assolutamente naturale, la pianta spende risorse per la formazione di un peduncolo. Di conseguenza, la testa cresce meno di quanto potrebbe.
Quando rimuovere le frecce
Non c'è consenso tra i giardinieri per quanto riguarda il tempo di rimozione:
- Alcuni credono che dovrebbero essere tagliati non appena compaiono i peduncoli. Se ciò non viene fatto, si caricheranno i nutrienti su se stessi e le foglie e i chiodi di garofano si svilupperanno più deboli. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare: se tagli la freccia in una fase iniziale, continuerà a crescere. Non le importa che non ci sia testa e che i semi non maturino - si svilupperà ulteriormente. Dovremo tagliare di nuovo le frecce.
- Altri sono convinti che sia necessario interrompere nel momento in cui inizia il curling. Questo è vero: i peduncoli contorti non cresceranno ulteriormente - sono già alla loro lunghezza massima. E questo è il punto: a questo punto hanno già assorbito una parte significativa dei nutrienti. Il raccolto diminuirà sicuramente.
- Il mezzo aureo in questa disputa è l'opinione che sia necessario rimuovere le frecce quando raggiungono i 10-15 cm. Sono abbastanza piccoli da essere "parassiti" per l'aglio - ma sono già grandi e non cresceranno ulteriormente rapidamente, non puoi tagliarlo una seconda volta.
Chi ha ragione - giudica tu stesso.
Come rimuovere correttamente le frecce
Per evitare di danneggiare l'aglio, rimuovere la freccia con attenzione. Ci sono diversi modi:
- Afferrare con la mano e tirare delicatamente, assicurandosi attentamente che la forza venga applicata esattamente lungo lo stelo peduncolo, con l'altra mano tenendo la pianta per la base delle foglie, in modo da non tirare fuori accidentalmente l'aglio terra. Questa opzione non è raccomandata per i giardinieri alle prime armi - sebbene risolva radicalmente il problema della ricrescita, richiede una "mano piena". Una persona inesperta può danneggiare il fusto e le radici e quindi la fine della pianta.
- Stacca o pizzica delicatamente il peduncolo con la mano. Un metodo più delicato, ma porta allo schiacciamento dei tessuti vegetali e alla possibile infezione dell'aglio con malattie.
- Il modo migliore è usare un potatore, un paio di forbici o un coltello da giardino ben affilato. Hanno bisogno di tagliare il peduncolo ad un'altezza di circa 10 mm dalla base. Se lo fai al mattino in una giornata di sole, i raggi ultravioletti "cuoceranno" rapidamente il taglio e l'infestazione da parassiti non si verificherà.
È sempre necessario pizzicare le frecce
In effetti, ci sono situazioni in cui è meglio lasciare uno o più peduncoli sul posto:
- Per la coltivazione normale, è meglio lasciare 2-3 frecce sulla trama. Saranno indicatori di maturità. Quando il cesto si è formato e si è spezzato, è tutto, l'aglio ha raggiunto la piena maturità e non crescerà più, è ora di scavare. Se lo sovraesponi, c'è il rischio che la testa si disintegrerà in fette e ognuna di esse inizierà a crescere.
- L'aglio propagato per via vegetativa diventa più piccolo e più malato ogni stagione. Pertanto, i giardinieri raccomandano almeno una volta ogni 7-10 anni per iniziare ad aggiornare il materiale di piantagione. Per fare questo, lascia 5-6 frecce sul letto del giardino, lascia che maturino e poi semina i bulbi nel terreno. Quindi puoi guidare l'aglio attraverso il ciclo "bulbo - sevok - un dente - testa" - e ottenere materiale di piantagione sano e di alta qualità per il tuo giardino. Soffermiamoci su questo in modo più dettagliato.
Quando le frecce si raddrizzano e si irrigidiscono, su di esse si formerà una testa piena di piccoli semi di bulbo. Quindi la freccia viene tagliata, asciugata e conservata fino alla primavera in un luogo asciutto e buio. A gennaio i bulbi vengono fatti passare attraverso un frigorifero per la stratificazione e in primavera vengono seminati su un'aiuola a una distanza di 3-5 cm l'uno dall'altro.
Di conseguenza, nel primo anno otteniamo set di aglio in autunno, nel secondo - teste con un dente (puoi già mangiarle, se sono grandi), e sul terzo - teste d'aglio commerciale a tutti gli effetti, sgomberate dalle malattie e degenerazione.
Cosa fare con le frecce
Le frecce tagliate non devono essere gettate via. Possono essere usati per preparare un infuso di aglio per respingere gli insetti e puoi anche mangiarli. Le ricette sono tantissime: dal banale "sale e mangia con pane nero" (le frecce sono dure, ma fragranti e delizioso) - fino a "bollire fino a metà cottura e friggere con un uovo", "tagliare e stufare con carne o verdure" eccetera.
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