Cavolo orientale per insalate da leccarsi i baffi

  • Jun 11, 2021

Pechino, cinese, giapponese - tipi di cavolo che ci sono venuti dai paesi orientali e sono stati a lungo popolari tra la popolazione del nostro paese. Ti diremo come coltivarli sulla tua trama personale. Molti hanno paura di piantarlo nei loro appezzamenti a causa del timore che le difficili condizioni climatiche interferiscano con il raccolto. Ma conoscendo alcune sottigliezze, questo può essere fatto, soprattutto perché tale cavolo si adatta bene al clima della Russia.

Cavolo. L'illustrazione per questo articolo è utilizzata con una licenza standard © ofazende.com
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cavolo cinese

Questa cultura si trova sugli scaffali dei negozi chiamati pak-choi. La traduzione è molto particolare: l'orecchio di un cavallo. Sebbene il nome non sia molto appetitoso, ciò non impedisce al cavolo di essere gustoso e bello. La rosetta, formata dalle foglie della pianta, cresce fino a 50 cm e presenta talee fitte.

Come crescere

Meglio piantare in agosto e aprile. Ma può essere piantato in tarda primavera o all'inizio dell'estate, anche se questo è irto di una rapida fioritura. Se tuttavia sbarcati in estate, di notte, dalle 20:00, copri con agrofibra nera.

Le scanalature per i semi dovrebbero essere profonde due centimetri, in esse vengono inseriti 3 semi. Un atterraggio richiede un'area di 40 * 30 cm.

Il pak-choi non è una cultura esigente, qualsiasi terreno è adatto e il freddo non ha paura.

Varietà popolari

La bellezza dell'est

Matura da 35 a 45 giorni. Ha talee spesse e una piccola rosetta. Le foglie sono lisce, di un verde brillante e il sapore è delicato. Il gambo è denso, contiene molto succo, verde tenero. Testa di cavolo del peso di circa 700 g.

Chingesai

Questa varietà è a maturazione precoce. Uscita compatta, altezza media del cavolo. Le foglie sono di un verde intenso con uno stelo stretto e corto. Per mq. metro può crescere 3 kg.

cavolo cinese

Il gusto dolciastro e delicato si innamorò della popolazione della Russia. Il cavolo di Pechino viene stufato, bollito, fermentato e consumato fresco.

Cavolo cinese. L'illustrazione per questo articolo è utilizzata con una licenza standard © ofazende.com
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Come crescere

È il cavolo orientale più coltivato. È necessario piantare nel terreno negli ultimi giorni di aprile e a fine luglio - inizio agosto. Prima di piantare, il terreno deve essere saturo di fertilizzanti minerali. Successivamente, i semi vengono seminati a 2 cm di profondità, lasciando 30-50 cm tra i fori.

La cura è semplice: innaffia, erbaccia e copri regolarmente nelle notti fredde. Se è troppo tardi per piantare la Pechino, allora dovrebbe essere fatto in serra per evitare il freddo autunnale.

Varietà popolari

Khibinskaya

Il cavolo Khibiny può essere coltivato sia in serra (la raccolta può essere effettuata in 25 giorni) che all'aperto (50 giorni). E se aspetti 60 giorni, sulla verdura cresce una piccola testa di cavolo, che può anche essere mangiata. Da mq. metri raccolti fino a 3 kg di ortaggi.

Tabaluga F1

Ibrido, di media maturazione, "asiatico". Le foglie verde brillante hanno una superficie simile a una bolla. Una densa testa di cavolo a forma di uovo del peso di circa 1-1,5 kg. Fino a 7,5 kg di cavolo crescono per mq. metro.

Harbin

Questo cavolo matura rapidamente - entro 80 giorni dalla germinazione dei semi. Una testa di cavolo di colore verde chiaro con foglie ondulate, molto succose, che pesano fino a 2 kg. La forma della testa di cavolo ricorda un cilindro.

cavolo giapponese

Questo cavolo sta maturando presto, puoi mangiarlo in un mese. È anche molto bella, come le piume. Ci sono molte gemme nella presa "giapponese" - fino a 40, crescono rapidamente. Puoi sparare ai verdi più di una volta a stagione.

Il sapore di questo "asiatico" è simile al sapore di un ravanello, ma non ha un sapore amaro. Ci sono varietà dal sapore dolciastro.

Utilizzato per decorare piatti, sushi e insalate.

Come crescere

Crescere solo con semi e preferibilmente dopo aglio o cipolle. Inumidire i solchi per la semina con acqua, dopo l'assorbimento, i semi vengono posti con una rientranza di 40 cm. Successivamente, riempi i solchi con terreno asciutto.

Cavolo. L'illustrazione per questo articolo è utilizzata con una licenza standard © ofazende.com
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Se il cavolo cresce in serra, il raccolto può essere raccolto dopo 30 o 40 giorni.

Questa cultura giapponese non richiede molta manutenzione, ma l'illuminazione dovrebbe essere sufficiente e non dovrebbe essere diretta: quando fa caldo, le piantagioni dovrebbero essere ombreggiate. L'irrigazione è necessaria spesso, ma allo stesso tempo non dovrebbe marcire.

Varietà popolari

Mizuna o Mitsuna

Mizuna matura rapidamente, le foglie sono lunghe, lisce, ma abbastanza larghe - fino a 18 cm. Simile al sedano. Il colore può essere diverso: rosso, verde o verde scuro. Da mq. i contatori ricevono fino a 6,7 ​​kg.

Modello smeraldo

Anche questa varietà matura rapidamente - in 65 giorni. La rosetta contiene circa 150 foglie, la loro altezza può arrivare fino a 35 cm. Il colore delle foglie è verde scuro. Il gusto del motivo Smeraldo con acidità. Per mq. metro può crescere circa 5 kg di verde.

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