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Molti associati con la colazione frittelle sabato. Hot, lussureggiante, con panna acida o marmellata... yummy! Ma a volte l'immagine ideale rovina l'aspetto di frittelle piatte, o simili (mi dispiace) sulla suola. Per raggiungere lo splendore, è necessario conoscere alcuni trucchi, che ora descriviamo.
prima:
Per frittelle trasformato lussureggiante, yogurt dovrebbe essere necessariamente temperatura ambiente. Se inizio impastare la pasta con lo yogurt direttamente dal frigorifero, poi si corre il rischio di non ottenere il risultato desiderato. acido lattico e soda reagiscono meglio in un ambiente caldo.
secondo:
Una volta che l'impasto è pronto a lasciare riposare a temperatura ambiente per 15 minuti a un'ora.
terzo:
Quando il tempo di attesa è passato, ricordarsi di mescolare l'impasto prima di friggere non è necessario.
quarto:
Arrosto frittelle a fuoco medio e sotto il coperchio chiuso. Una volta che si vede che in cima frittelle di acciaio fori coperti, quindi sentitevi liberi di rovesciarli.
Buon appetito!
Per preparare le torte di formaggio lussureggianti anche bisogno di conoscere qualche segreto. Continuando il tema 3 regole per come fare torte di formaggio soffice e così sciolto in bocca.
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fonte: https://novate.ru/blogs/280618/46858/