Quando si coltivano pomodori in una serra, è possibile raccogliere un raccolto abbondante. Ma spesso durante il periodo di maturazione si formano delle crepe sulla pelle delle verdure. Proviamo ad affrontare questo problema.
Pelle screpolata sui pomodori: è pericoloso?
I pomodori danneggiati da crepe devono essere consumati immediatamente o utilizzati per la lavorazione.
Se la muffa o qualsiasi infezione non penetra all'interno dei pomodori, le crepe guariranno e queste verdure possono essere conservate per diversi giorni. Tuttavia, tali verdure non sono adatte alla vendita, poiché non possono essere conservate e la loro presentazione si deteriora.
Ragioni per la formazione di crepe nei pomodori in una serra
I pomodori si spezzano nelle condizioni di coltivazione sbagliate. Presta attenzione a ciascuna delle ragioni.
Irrigazione non sistematica e abbastanza abbondante
Di solito le verdure in serra si screpolano a causa dell'irrigazione irregolare.
Quando sono nel terreno asciutto, i pomodori crescono lentamente e la loro pelle superficiale perde la sua elasticità. E se le piante vengono annaffiate abbondantemente dopo una settimana, i frutti inizieranno a crescere con rinnovato vigore. La pelle non può resistere alla pressione dall'interno e alle crepe. Questa situazione può verificarsi non solo con le verdure mature, ma anche con quelle verdi.
Se innaffi le piantine in un grande volume sotto la radice quando fa caldo, succederà lo stesso.
Eccessivo pizzicamento degli steli e taglio del fogliame
Alcuni giardinieri sono molto dipendenti dal pizzicare. Ma tutto dovrebbe essere con moderazione, perché il sistema radicale assorbe l'umidità dal terreno in base alla quantità di fogliame dell'intero raccolto. E non appena viene rimosso un gran numero di foglie e germogli, l'umidità in eccesso inizia a fluire nei pomodori.
E a questo proposito, i frutti iniziano a crescere rapidamente e la pelle non si alza e inizia a scoppiare.
La stessa situazione si presenterà se, durante il periodo di maturazione delle verdure, esageri pizzicando la parte superiore del cespuglio. L'area di evaporazione dell'acqua diminuisce più volte, i pomodori maturano rapidamente, compaiono crepe sulla pelle.
Malattie del pomodoro
A volte si formano crepe sui pomodori a causa di malattie che si sono manifestate durante il periodo di maturazione. I più pericolosi sono la peronospora e la putrefazione apicale, nonché la macchia secca e l'alternaria. Sorgono a causa della mancanza di ventilazione nella serra e dell'umidità troppo elevata.
I preparati microbiologici, ad esempio "Fitosporin", così come i fungicidi complessi ("Ridomil Gold MC") aiuteranno a far fronte al problema.
Vengono prese in considerazione le misure preventive più efficaci: tagliare le foglie inferiori, aerare regolarmente durante il giorno, ridurre l'umidità nella stanza, spruzzare con farmaci.
Temperatura sfavorevole e suoi sbalzi
Durante il caldo, la temperatura nell'edificio può raggiungere i 40 ° C. La buccia di un pomodoro perde la sua elasticità e quando la crescita del frutto accelera, il guscio esterno si rompe.
Influisce negativamente sull'integrità della buccia e sulle cadute di temperatura.
Selezione errata delle varietà
Molto spesso, varietà ibride con crack di maturazione ultrarapida. I pomodori con buccia gialla e rosa, così come le varietà a frutto grosso, soffrono maggiormente di screpolature.
Errori durante la fecondazione
Non è raro che le verdure esplodano in serra a causa di una fertilizzazione impropria o irregolare.
Il cracking si verifica a causa dell'eccesso di azoto o dell'aggiunta di fertilizzante concentrato. Questo problema si verifica sui pomodori e con una quantità insufficiente di micronutrienti utili.
Dall'uso di concentrati, si formano crepe sulla superficie dei pomodori.
Che pericolo portano le crepe
Un guscio che esplode su frutti succosi può causare danni alle colture. Nei pomodori spezzati si sviluppano batteri, che portano al processo di decomposizione.
Inoltre, tali pomodori non vengono conservati a lungo e se si sono verificate crepe sullo sfondo di una malattia, non possono essere utilizzati per il cibo.
Varietà di pomodori che resistono alla rottura
Prima di piantare pomodori nella tua zona, presta attenzione alle varietà che non sono soggette a questo problema. La maggior parte di loro sono ibridi o a maturazione tardiva:
- Centauro - un grande ibrido con resistenza alle malattie.
- Boemia F1 - pianta ibrida con pomodori forti, ben trasportati.
- Visconte Lampone - cultura sottodimensionata e senza pretese in cura, i frutti sono adatti per la conservazione a lungo termine.
- Asteroide - pianta molto resistente alle malattie. Le verdure sono di grandi dimensioni, il guscio denso è meno soggetto a screpolature.
- Decapaggio di fattoria - cultura a maturazione tardiva, i pomodori sono perfettamente conservati.
- Divo - varietà senza pretese, ad alto rendimento, resistente alle infezioni. Tollera normalmente temperature estreme e tempo umido.
Soluzioni ai problemi di cracking
Se trovi verdure spezzate nella serra, con l'aiuto di alcune azioni puoi fermare l'ulteriore deterioramento dei pomodori.
Misure preventive durante la spruzzatura contro le malattie fungine
La piantagione di pomodori nella serra per la prevenzione dovrebbe essere trattata contro i funghi.
Utilizzare Fitosporin-M durante la procedura. Preparare la soluzione in un rapporto di 5 g di sostanza / 10 l di liquido. Eseguire l'elaborazione ad intervalli di 1 volta ogni dieci giorni.
Condizioni necessarie per la coltivazione di ortaggi in serra
Aerare la serra durante il giorno e chiuderla di notte. Per sbarazzarsi del surriscaldamento del caldo, l'applicazione di una soluzione di calce alle pareti e al tetto ti aiuterà.
Se l'umidità aumenta, aerare la stanza durante il giorno.
Potare le foglie e pizzicare gli arbusti
La resa dei frutti dipende da un cespuglio adeguatamente formato. Non lasciarti trasportare dalla rimozione di troppe foglie.
La prima potatura viene eseguita 14 giorni dopo aver piantato le piantine nell'edificio. Innanzitutto, le foglie sul terreno vengono rimosse. La cima della pianta va pizzicata dopo l'apertura dell'infiorescenza superiore, a partire dal 15 luglio circa. Alcune foglie dovrebbero rimanere sopra il fiore superiore: con il loro aiuto, i pomodori ricevono sostanze utili.
Pizzicatura regolare di pomodori
Quasi tutte le varietà di cultura hanno bisogno di essere pizzicate. La procedura dovrebbe essere eseguita non appena il primo figliastro appare sulla pianta sotto la prima infiorescenza.
Effettuare il pizzicamento al mattino con tempo asciutto (una volta ogni una settimana e mezza).
Aggiunta di vari fertilizzanti e alimentazione
Segui le istruzioni quando diluisci il fertilizzante. Per nutrire le piante, è sufficiente diluire la sostanza in una quantità di 20 g per secchio d'acqua.
Il guscio di un pomodoro può scoppiare sia con un eccesso che con una mancanza di sostanze nutritive nel terreno.
Lo schema per l'alimentazione dei cespugli di pomodoro consiste nelle seguenti fasi:
- Prima di piantare piantine nel terreno, è necessario aggiungere fertilizzanti (fosforo, potassio e azoto).
- 14 giorni dopo la semina, le piante vengono alimentate con gli stessi elementi, oltre ai microelementi.
- L'azoto e il fosforo vengono aggiunti durante lo sviluppo attivo della coltura in serra.
- L'aggiunta di potassio e fosforo sarà utile durante il periodo di fioritura.
- Durante l'impostazione delle verdure, puoi nutrirti con fosforo e potassio.
- Circa 14 giorni prima della raccolta, l'ultima medicazione superiore viene eseguita utilizzando manganese, iodio, boro, potassio.
Irrigazione tempestiva e ottimale
Nelle giornate calde, annaffiare due volte a settimana e sempre la sera.
Con tempo nuvoloso, annaffiare dopo cinque giorni. Non puoi versare bruscamente acqua sotto il cespuglio, dovresti irrigare in più fasi.
Non lasciare che l'acqua penetri sulle foglie, è meglio versare un liquido caldo sotto la radice.
Completamento dell'alimentazione durante la maturazione delle verdure
Non dovresti applicare fertilizzanti prima della raccolta, un'overdose di elementi porta alla rottura del frutto.
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