La zucca è una pianta erbacea con il frutto di una falsa bacca (zucca). Questa è una cultura amante dell'umidità e del calore, sensibile alle temperature estreme. La presenza di vitamine e minerali nella zucca la rende molto apprezzata. Di particolare pregio sono i semi di zucca, che contengono circa 50 micro e macroelementi.
Zucca. L'illustrazione per questo articolo è utilizzata con una licenza standard © ofazende.com
Varietà popolari per i semi
Ogni varietà di zucca è caratterizzata da un gusto particolare di polpa e semi. Le varietà si differenziano per i semi gustosi:
- Danka Polka è una varietà da tavola medio-precoce di dacia per terreni aperti. Matura in 70-85 giorni. Il colore del frutto è verde-arancio con macchie bianche. Il peso del frutto raggiunge 1,9-3,6 kg, i semi sono succosi, leggermente aspri, in un frutto possono esserci fino a 500 pezzi. Sia i semi crudi che quelli trattati termicamente sono adatti al cibo. Arrostiti o arrostiti in forno, i semi sono nocciolati e ricchi di untuosità. La resa raggiunge i 294-410 kg/ha.
- Olga è una varietà a maturazione precoce, coltivata in piena terra e in serra. I frutti sono arancioni con marmorizzazione rossa. Peso medio - 0,7-1,5 kg, matura in 85-95 giorni. I semi sono piccoli e bianchi, hanno una buccia spessa e un sapore gradevole, la dimensione è di 1-1,5 cm. Produttività - 350 kg / ha.
- Volzhskaya gray è una varietà a maturazione precoce. È ben riconoscibile per il suo colore grigio chiaro con una sfumatura verdastra. Matura in 105-120 giorni. Cresce bene all'aperto, peso medio - 10-20 kg. I semi sono grandi, semiovali dal gusto pronunciato. Produttività - 240 kg / ha.
- Gimnosperme - zucca da tavola a maturazione precoce. La sua particolarità è l'assenza di un guscio duro nei semi. Matura in 100-110 giorni. La bassa richiesta di condizioni di temperatura consente di coltivare la varietà in qualsiasi regione. I frutti non sono grandi, il peso medio è di 6-7 kg. Un gran numero di semi di sapore dolciastro sono caratteristici. Durante la semina, non è consigliabile piantare semi nel terreno, è consigliabile pre-coltivare le piantine. Da notare gli svantaggi delle gimnosperme: bassa resa, bassa qualità di conservazione, polpa meno gustosa rispetto alla zucca normale.
- Cento libbre è una varietà medio tardiva, matura in 112-138 giorni. La zucca ha una forma sferica, appiattita alla base. Il colore è arancione intenso. Peso del frutto - 15-20 kg, a volte fino a 60 kg. Ci sono molti semi nel frutto, sono grandi e hanno un buon sapore. Produttività - 324-630 kg / ha.
- Candy è una varietà di mezza stagione. Il frutto è rotondo, segmentato, con una leggera rugosità. Colore: rosso scuro. Il peso del frutto è piccolo - 1,2-1,8 kg. I semi sono di colore giallo brillante, piccoli, di forma ellittica con un buon sapore dolciastro. Matura in 115 giorni, resa - 120-480 kg / ha.
Zucca. L'illustrazione per questo articolo è utilizzata con una licenza standard © ofazende.com
Zucca in crescita per i semi
La condizione più importante è il rispetto delle regole della tecnologia agricola:
- Preparazione per la semina: è necessario eseguire la disinfezione e il riscaldamento dei semi al sole. Questo ucciderà i germi.
- Piantine in crescita: favorisce la semina di piantine mature nel terreno.
- Preparazione del terreno: prima di piantare piantine, il terreno deve essere trattato con una soluzione di permanganato di potassio.
- Rispetto della rotazione delle colture: le piantine di zucca vengono piantate dopo legumi, cipolle, aglio e cavoli.
- Irrigazione: si consiglia di utilizzare un sistema a goccia.
- Top dressing: dalla materia organica, puoi concimare con urea, letame liquido, una soluzione di cenere di legno. Dei fertilizzanti minerali, "Kornevin" o "Solution" rafforzeranno bene il sistema immunitario.
- Cura delle ciglia: consiste nel posarle a terra con una polvere sopra il terreno.
Quando si sceglie una zucca per la coltivazione sui semi, vale la pena considerare le caratteristiche della varietà: la dimensione dei semi, il loro gusto e la resa.
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