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Numerose le vacanze a maggio ha segnato l'apertura della stagione "Grill House", che dura fino al tardo autunno. Dopo tutto, non c'è niente di così bello non prendere in giro odore, come l'odore di kebab. Il complemento perfetto per la carne può servire non solo le verdure, ma anche sotto forma di funghi... barbeque.
Per preparare il fungo kebab sono necessari questi ingredienti:
1. Funghi - 500-600 m;
2. Succo di limone - 2 ore. l;
3. Salsa di soia - a volontà;
4. L'olio di girasole - 4 cucchiai. l;
5. Aglio - 3-4 chiodi di garofano;
6. Sale e pepe qb
Prima di inviare i funghi alla griglia, hanno bisogno di marinare. I funghi pre-lavata aggiungono succo di limone, olio vegetale, aglio schiacciato, sale e aromi. Mescolare. Funghi, lasciate marinare per 30 minuti.
È necessario quindi infilate su spiedini di funghi, o mettere su una griglia del barbecue. Friggere i funghi finché sono teneri. Buon appetito!
E, naturalmente, che tipo di barbecue senza il barbecue! Continuando il tema 17 barbecue e grigliate, con cui ogni carne sarà semplicemente Yum.
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fonte: https://novate.ru/blogs/190518/46277/