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Anche la maggior parte dei prodotti ordinari può essere trasformato in un capolavoro di arte culinaria, se si sa come. Prendiamo, per esempio, i funghi. Oggi si propone di affrontare la questione della loro preparazione unbanal. Noi non friggere i funghi in una padella, e agire in modo diverso.
ingredienti necessari:
• Funghi - 200 grammi;
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l;
• Burro - 2 cucchiai. l;
• Crema - 1 punto;
• Formaggio duro - 90-100 g;
• Aglio - 2-3 chiodi di garofano;
• Sale qb;
• spezie a piacere.
Versare la crema in una piccola casseruola e mettere sul fuoco. Alcuni sostituire la panna acida. Aggiungi a grattugiato o peredavlenny e aglio un po 'di pepe. Bollire la salsa dura circa 5 minuti, mescolando in modo che non bollire a secco.
Ulteriori funghi pre-lavata obsushennye e mettere in un contenitore, sale, pepe e aggiunti al burro e olio vegetale.
Salsa deve essere riempito con i funghi.
nave piatto in forno preriscaldato a 180 gradi, e cronometrato per circa 30 minuti. Poi prendiamo il contenitore dal, cospargere formaggio grattugiato forno e inviare di nuovo altri 5 minuti. Si può fare senza il formaggio. Il piatto non verrà danneggiato. Buon appetito!
Non meno attraenti come funghi fungo kebab. Da esso letteralmente impossibile da mettere in testa.
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fonte: https://novate.ru/blogs/080618/46570/