Il peperone della mia zona dà buoni frutti. Oltre alle tecniche agrotecniche di base per la cura, rimuovo sistematicamente i figliastri, il che aiuta a stimolare lo sviluppo delle piante.
Perché eseguono il pizzicamento?
Tagliare i germogli laterali in eccesso (pizzicare) sui cespugli di pepe determina lo sviluppo qualitativo delle piante e un miglioramento della fruttificazione.
I figliastri si formano sullo stelo centrale direttamente dalle gemme ascellari. La loro rimozione attiva l'apporto di nutrienti essenziali alla pianta e migliora anche l'illuminazione.
Quando si esegue il pizzicamento, prendo in considerazione che questa procedura è necessaria per le varietà di peperone medie e alte. Allo stesso tempo, rimuovo l'appassimento, i processi secchi colpiti da insetti o malattie dannose. Di conseguenza, non rimangono più di 3-5 figliastri su un cespuglio.
Le piante compatte (fino a 65 cm di altezza) non formano forti germogli extra. Non hanno bisogno di andare a dormire. Rimuovo, se necessario, da tali piante solo germogli sottili, indeboliti e sterili.
Caratteristiche della rimozione dei germogli
I gambi di peperone sono fragili, quindi faccio attenzione quando li tolgo.
Una caratteristica di questa cultura è la formazione dei primi 2-3 forti germogli laterali dopo che 9-11 foglie si sono formate sui cespugli.
Comincio a pizzicare ad un'altezza dello stelo di 25-30 cm. A questo punto, pizzico le parti superiori degli steli e taglio i figliastri nel livello inferiore. Allo stesso tempo, rimuovo foglie gialle appassite, rami con danni da insetti e tracce di malattie, processi senza ovaie.
Cerco di non esporre troppo il cespuglio, poiché il peperone si riprende lentamente dopo la potatura. Se un gran numero di figliastri viene rimosso contemporaneamente, la pianta può rallentare la sua crescita. A volte si osserva lo spargimento delle ovaie.
Effettuare la pizzicatura in serra
Quando si coltiva il pepe sotto una copertura permanente, si osserva una formazione più intensa di germogli laterali. Ciò è dovuto al calore stabile e agli alti livelli di umidità.
Al fine di prevenire l'interruzione della circolazione dell'aria, che provoca lo sviluppo di marciume e infezioni fungine nella parte aerea, ho immediatamente tagliato i figliastri inferiori.
Per lavoro, oltre che sulle creste, uso un piccolo potatore o un coltello da giardino. Affilo sempre gli strumenti e disinfetto le lame quando mi sposto in ogni nuovo impianto.
Tecnologia di formatura del pepe
Il rispetto della sequenza delle operazioni durante la pizzicatura consente di non indebolire le piante, ma di attivarne lo sviluppo.
Eseguo la formazione di cespugli di pepe in più fasi:
- Ho tagliato il bocciolo della corona che si è formato sul primo ramo del gambo centrale dalla superficie.
- Sui cespugli maturi, dopo lo sviluppo di almeno 9-11 piatti fogliari, lascio 2-3 degli steli più forti.
- Rimuovo le foglie che creano ombre per le ovaie in via di sviluppo. Ho tagliato i processi sterili. Cerco di rimuovere 1-2 foglie o germogli alla volta. Da più ferite, il cespuglio di pepe può indebolirsi e persino morire.
- Pizzico i reni superiori e la corona. Rimuovo piccole ovaie, lasciando non più di 15-25 pezzi su un cespuglio. L'importo esatto dipende dalla varietà.
Sui cespugli che hanno superato il periodo principale di formazione, rimuovo ulteriormente i figliastri che si sviluppano nei rami. Lascio un foglio sul processo di taglio. È necessario fornire cibo per il baccello situato di fronte al figliastro. Se i cespugli sono compatti e ben ventilati, viene eseguito solo il pizzicamento per regolare lo sviluppo dei processi in eccesso.
In media, mi alleno a tagliare i figliastri e a rimuovere le foglie a intervalli di 3-4 giorni. In una serra, la procedura non è praticamente diversa dalle azioni sui letti aperti. Ma sotto un riparo in policarbonato, è meno probabile che il fogliame venga rimosso a causa di una buona illuminazione.
Alle piante dovrebbe essere concesso un tempo sufficiente per riprendersi dalla potatura. Questo è importante per una fruttificazione di alta qualità. Pertanto, pratico l'ultima rimozione dei figliastri circa 1,5 mesi prima del raccolto pianificato.
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