Amici, do il benvenuto a tutti nel nostro canale per principianti autodidatti in saldatura e fabbri!
Oggi è sabato, giorno libero, quindi ho deciso di non sollevare argomenti complessi di saldatura e fabbri. Parliamo di argomenti facili e interessanti, ma comunque legati al metallo e alla saldatura.
Probabilmente tutti coloro che hanno solo una saldatrice fanno di un braciere uno dei loro primi prodotti. I bracieri sono cotti da metalli di diversi spessori, disegni e dimensioni.
Ma qualsiasi braciere brucia ancora, indipendentemente dallo spessore delle sue pareti, anche se è di 10 millimetri. Perché non possiamo allontanarci da questo?
Il calore della legna nella griglia non solo rende un delizioso barbecue, ma riscalda anche le pareti e il fondo della griglia fino a diventare rosse. E più spesso friggi la carne, più velocemente dovrai cucinare una nuova griglia. Ecco cosa succede.
Vedi una macchina una volta nuova e bella? Nel tempo, la ruggine distrugge il suo metallo. Sulla superficie del metallo appare un rivestimento rosso-marrone, questo è ossido di ferro. Appare dalla reazione di ferro e ossigeno. E nella griglia, questo processo è molto più veloce e più distruttivo.
Vedete nella foto un pezzo di ferro riscaldato al rosso. Pochi minuti fa avrebbe potuto essere un nuovo pezzo di metallo, ma ora la scala si sta staccando a strati.
Questo si chiama scarto metallico, in breve, dopo il riscaldamento al rosso, sulla superficie appare un film di ossido che, come la ruggine, non è più un metallo e può separarsi dal pezzo principale.
In uno di questi cicli di riscaldamento-raffreddamento, la bilancia parte dal 3% del peso del metallo, ma maggiore è la superficie, maggiore è la percentuale.
Quindi questo è un processo normale e inevitabile. Cosa puoi consigliare? Se ne cucini uno complesso o acquisti un braciere costoso, lascia che il braciere stesso sia rimovibile.
È solo che non sarà un peccato sostituire le scatole di metallo quanto cambiare o rattoppare un bel braciere costoso.
Bene, o non guidare e cucinare o comprare semplici barbecue senza fronzoli, in modo che sia economico e allegro, e non è un peccato!