Il cavolo di Pechino, o cinese, è stato a lungo amato dai giardinieri russi e dai residenti estivi. Appartiene alla famiglia dei cavoli. Ha un buon sapore, ha un'intera gamma di sostanze nutritive ed è utilizzato in molti piatti. Ma affinché la raccolta del cavolo di Pechino ti piaccia, devi conoscere molti segreti della sua coltivazione. Oggi ne parleremo con voi.
Si scopre che puoi coltivare il cavolo cinese in diversi modi: a casa in vaso o in campagna in campo aperto. Consideriamo ciascuna delle opzioni in modo più dettagliato.
Se hai piantato cavoli in piena terra
Quando stai piantando cavoli all'aperto, devi considerare la varietà dello stesso cavolo che intendi piantare. Come ogni verdura, il cavolo è suddiviso in varietà precoci, medie e tardive. Anche il tempo di piantare il cavolo dipenderà da questo. Devi anche sapere che questo particolare ortaggio può essere coltivato sia con metodi di piantine che senza piantine.
Di solito la regola per piantare il cavolo di Pechino è questa: nelle regioni con un clima caldo, puoi piantare semi direttamente in piena terra e le piantine vengono piantate nelle regioni settentrionali con un clima più freddo.
Se hai intenzione di piantare con semi, allora è meglio usare contenitori separati, poiché allora sarà più conveniente piantare in un terreno separato.
Suggerimento: ricorda che le piantine che pianti immediatamente in piena terra sono più resistenti alle temperature estreme e ai vari parassiti.
Fai attenzione quando scegli un sito di piantagione all'aperto. Le varietà precoci e di media stagione sono meglio piantate in luoghi bui, quelle successive possono anche essere piantate alla luce diretta del sole.
Un altro fatto importante è quello che prima cresceva nel terreno dove andrai a piantare il cavolo. Buoni precursori per il cavolo cinese saranno: legumi, cicoria, patate, piante della famiglia delle cipolle, pomodori, sedano e meloni.
Non cercare di piantare cavoli cinesi nei luoghi in cui sono cresciuti i rappresentanti della famiglia dei cavoli. Hanno malattie comuni.
Il cavolo di Pechino matura rapidamente, quindi può essere piantato più volte a stagione.
Importante: prova a piantare cavolo cinese quando il terreno si è già riscaldato, non tollera le basse temperature.
Questo ortaggio ha diverse stagioni di crescita e dipendono tutte dalla varietà che scegli.
- La maturazione nelle varietà a maturazione precoce è di circa 35 giorni.
- La media stagione matura per circa 60 giorni.
- Le varietà tardive resistono fino a 70 giorni.
Il tipo di varietà influisce anche sulla durata della conservazione. Quindi, ad esempio, i rappresentanti delle prime due varietà dovrebbero essere consumati immediatamente, quelli a maturazione tardiva vengono conservati fino a sei mesi.
Come prendersi cura di
Le regole di base di cura che porteranno un buon raccolto includono un'irrigazione corretta e tempestiva, nonché l'introduzione di medicazioni minerali.
L'irrigazione viene effettuata con tempo caldo e secco una volta ogni 3 giorni. Assicurati di usare acqua calda per questo scopo.
Ricorda: assicurati di innaffiare la pianta alla radice. Altrimenti, puoi rovinare la pianta.
Alimentazione corretta
La prima alimentazione della pianta può essere effettuata già due settimane dopo la semina. In questo caso, i fertilizzanti organici sono perfetti: escrementi di uccelli, verbasco o nitroammophoska.
Per le medicazioni successive, puoi farne altre due, è meglio usare cenere di legno o soluzione di acido borico.
Anche le medicazioni successive sono meglio eseguite con un intervallo fino a due settimane tra le medicazioni.
Coltiviamo cavoli in casa sul davanzale della finestra
A tal fine, è meglio seminare immediatamente i semi in contenitori separati, dove può crescere. Quindi non è consigliabile trapiantarlo, poiché è molto vulnerabile e non tollera i picconi.
Le varietà precoci saranno una buona opzione per piantare sui davanzali: Lenok, Polukochanaya, Ibinskaya e molti altri.
I loro periodi di maturazione variano da 30 a 60 giorni. Hanno una buona sopravvivenza e resistenza allo stress.
Le regole per la cura del cavolo in casa sono simili a quelle in campo aperto.
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