I cetrioli sono una coltura popolare che si trova in quasi tutti gli orti. Tuttavia, non tutti, anche i giardinieri esperti, sanno come raccogliere correttamente questa pianta per ottenere il massimo beneficio e un gusto elevato. Ora ti svelerò alcuni segreti.
Tempo di raccolta ottimale
La maggior parte dei residenti estivi non presta la dovuta attenzione alla raccolta dei cetrioli. Puoi avvicinarti al cespuglio in qualsiasi momento e raccogliere il frutto più attraente. Tuttavia, consiglio la raccolta nelle prime ore del mattino o la sera dopo il tramonto. Così i frutti accumuleranno la massima quantità di umidità, che li renderà sodi e croccanti.
Inoltre, ti consiglio di rispettare alcune regole per la raccolta.
Regole per la raccolta del cetriolo
Affinché le piante rimangano sane e continuino a dare frutti, ti consiglio di prendere nota di alcune sfumature:
- Non raccogliere i cetrioli con le mani, ma tagliali con cura con un potatore affilato e disinfettato. Procedere in modo che i gambi rimangano sulle asole.
- Non tirare i frutti, tirare le ciglia o girare le foglie. Quindi puoi danneggiare la pianta, danneggiare il tronco e le radici.
Dopo la raccolta, metto i cetrioli in un luogo buio e fresco, coprendoli con un panno. Quindi vengono conservati a lungo - non si deteriorano come nel frigorifero e non maturano eccessivamente sul cespuglio.
Come ottenere frutti maturi a giugno
Già a giugno ottengo il primo raccolto di cetrioli. Per fare questo, pianto varietà precoci, con periodi di maturazione fino a 40 giorni.
Consiglio di prestare attenzione a quanto segue:
- Ritmo;
- Quadriglia;
- Anjuta;
- Un vero colonnello.
Queste sono le migliori, secondo me, varietà da piantare in serra. Appartengono ad ibridi autoimpollinati, con un lungo periodo di fruttificazione e un'elevata resistenza alle malattie fungine.
Per ottenere un raccolto anticipato, ti consiglio di seguire la procedura:
- Semina piantine di cetriolo alla fine di marzo. E atterrare in un posto permanente in una serra - all'inizio di maggio.
- Nella serra, scava una trincea sulla baionetta di una pala.
- Riempilo per 1/2 pieno di letame.
- Aggiungi una manciata di cenere di legno.
- Cospargere con uno strato di humus.
- Piantine di piante.
Non appena le giovani piantine producono i baffi, le lego al traliccio.
È possibile ottenere un'alta resa con un gusto eccellente se si seguono le regole di cura:
- Irrigazione tempestiva. Nella stagione calda, consiglio di annaffiare la piantagione ogni giorno. In nuvoloso - mentre il terriccio si asciuga. Uso solo acqua morbida, stabilizzata e calda, in modo da non provocare la comparsa di malattie fungine. Se le piante non hanno abbastanza umidità, i frutti saranno amari e piccoli.
- Condimento superiore. Porto in fertilizzanti minerali e organici.
- Protezione contro insetti e malattie.
Se segui queste semplici regole, mi godo già i deliziosi cetrioli alla fine di giugno.
Determinazione del grado di maturazione dei frutti
Puoi capire se i frutti sono maturi o meno dai seguenti segni:
- Struttura vegetale formata.
- Essiccazione del frammento di fiore secondario.
- Colore uniforme alla giunzione del feto con le ciglia.
- Punta appassita.
Inoltre, consiglio di prestare attenzione alle sfumature della raccolta, a seconda del suo utilizzo. Ad esempio, per il consumo fresco e per la preparazione delle insalate, ho tagliato i frutti che hanno raggiunto i 10 cm.
Per la conservazione è preferibile utilizzare quelli con una lunghezza massima di 8 cm.
Per raccogliere i semi, aspetto la maturità biologica e non uso ibridi.
Considerando le sfumature della raccolta dei cetrioli, ottengo frutti gustosi e succosi con un'elevata appetibilità. Sono adatte al consumo fresco e alla conservazione.
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