Il cetriolo è senza dubbio uno degli ortaggi più amati. Desiderando verdure croccanti per l'inverno, vogliamo ottenere il primo raccolto il prima possibile. Grazie al lavoro degli allevatori, ora possiamo degustare i primi cetrioli a un mese e mezzo dalla semina. Tuttavia, è molto importante scegliere la varietà giusta, che corrisponda nelle sue caratteristiche alla zona climatica e al tempo di maturazione.
Oggi voglio parlare di 10 delle mie varietà preferite di cetrioli: sia testate nel tempo che allevate di recente.
Vjaznikovsky (1937)
Uno degli ibridi più antichi che non ha perso la sua popolarità. Varietà impollinata dalle api con buona tolleranza al freddo. Può essere piantato a maggio sotto il film. Le ciglia sono piccole (fino a 1,2 m di altezza), forti. La resa è alta. Frutti della stessa grandezza, gustosi con polpa soda. Sono ben conservati e inscatolati.
Muromskij 36 (1943)
Una varietà molto resistente che ha attraversato gli anni. Cresce quasi in tutta la Russia sia in piena terra che sotto una copertura cinematografica temporanea. Ultra maturo: i primi frutti possono apparire in un mese. Frusta centrale di crescita limitata (non più di 1,5 m). La pianta è compatta, forma pochi germogli laterali. La resa è nella media, ma la varietà è apprezzata per la polpa molto gustosa dei cetrioli, adatta all'uso in qualsiasi forma.
Nezhinskij (1947)
I cetrioli di questa varietà non hanno rese troppo elevate, ma sono apprezzati per il loro gusto eccezionale e le qualità di decapaggio. Necessita di impollinazione da parte delle api, quindi non adatta alle serre. Ma d'altra parte, è resistente al freddo e alla siccità, quindi cresce bene in campo aperto a latitudini medie e meridionali.
Altai (1977)
Varietà resistente al freddo e molto rustica di maturazione ultraprecoce (da 30-32 giorni). I cespugli sono compatti, alti fino a 1,2 m, con pochi germogli. Frutti lunghi fino a 14 cm con polpa densa e pochi semi. Adatto per insalate e conservazione. Conservato molto bene.
Primavera (1979)
Molto resistente agli agenti atmosferici e alle malattie. Matura in 40-45 giorni. Ha bisogno di ulteriore impollinazione, quindi viene coltivato in campo aperto. La ciglia principale può raggiungere i 3 m, ma non forma molti germogli. I cetrioli si formano in ogni nodo. Frutti dalla superficie liscia e dalla polpa croccante molto gustosa. Vanno bene per le insalate e per qualsiasi tipo di conservazione.
Veri amici (2000)
Varietà impollinata dalle api e molto resistente. Cresce bene in campo aperto della corsia centrale. Comincia a dare i suoi frutti 35-40 giorni dopo la semina. Si riferisce agli ibridi "bundle": da 3 a 10 cetrioli si formano negli internodi. Le ciglia sono di media lunghezza, non più di 2 metri, ci sono pochi germogli laterali, quindi è abbastanza facile da curare. I cetrioli hanno approssimativamente le stesse dimensioni, fino a 10 cm di lunghezza. La polpa è compatta con un gradevole sapore di cetriolo.
Ragazzo con un dito (2000)
Varietà a fascio partenocarpico (autoimpollinante) con elevata resistenza al freddo. Cresce bene sia in serra che in pieno campo. Gli Zelentsy sono elastici, lunghi fino a 10 cm. Coperto di spine leggere senza spine. Comincia a dare i suoi frutti dal 35esimo giorno. È famoso per un gran numero di frutti che maturano contemporaneamente sulle ciglia.
Cupido (2000)
Nuovo ibrido partenocarpico a maturazione precoce con elevata produttività. Si sente molto bene nella corsia centrale e riesce a dare una resa elevata anche alle latitudini siberiane. Cresce sia all'aperto che in tutti i tipi di serre. Si sente benissimo a casa sul davanzale. Con un'illuminazione aggiuntiva, ho ricevuto frutta per la tavola di Capodanno. Molto precoce (da 35 giorni) e fruttuosa (fino a 15 kg in un mese di fruttificazione). Può essere utilizzato per il decapaggio, ma ha un sapore migliore nelle insalate. Quasi nessun germoglio laterale, mentre la frusta principale porta frutto. Cetrioli fino a 15 cm con polpa densa.
signora (2007)
Una straordinaria varietà impollinata dalle api. Abbastanza termofilo. Nelle regioni più meridionali, cresce in piena terra. I primi frutti compaiono nel giorno 40-45. Crescono in mazzi da 3 a 6 frutti. La varietà è unica, adatta per insalate e conservazione. La polpa è compatta, le dimensioni sono le stesse, non più di 10 cm. Conservati, mantengono bene la loro forma.
ABC (2007)
Una varietà impollinata dalle api con un'elevata resa (fino a 14 kg) e un gusto eccellente. Cresce bene alle medie latitudini sotto qualsiasi pellicola. La crescita è illimitata, quindi è meglio pizzicare la parte superiore. Ci sono pochi germogli laterali. Frutti a grappolo, fino a 6-8 in un nodo. I cetrioli sono piccoli, lunghi 6-8 cm. Può essere utilizzato in qualsiasi forma.
Speriamo che queste varietà ti aiutino a ottenere il tuo primo raccolto di cetrioli.
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