Perché in Unione Sovietica il latte veniva versato nelle piramidi di carta

  • Jan 15, 2022
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Perché in Unione Sovietica il latte veniva versato nelle piramidi di carta

Il latte in "imballaggio francese" è stato venduto in Unione Sovietica per diversi decenni dagli anni '50 alla metà degli anni '80. Le piramidi del latte sembravano francamente strane e producevano un'impressione ambivalente. Allo stesso tempo, i famosi tetrapack sono diventati per molti connazionali uno dei simboli più sorprendenti dell'epoca. Allora perché il latte è stato versato in un pacchetto del genere?

I tetra pack sono stati realizzati in Svezia. Foto: tetrapak.com.
I tetra pack sono stati realizzati in Svezia. /Foto: tetrapak.com.
I tetra pack sono stati realizzati in Svezia. /Foto: tetrapak.com.

Ultimamente ci sono stati molti miti sui tetrapack di latte, molti dei quali sono radicati nella pubblicità europea della metà e della seconda metà del 20° secolo. Nonostante il soprannome di "imballaggio francese", le piramidi di latte furono inventate in Svezia nel 1951. Secondo una versione, l'assistente di laboratorio Eric Wallenberg è diventato il creatore della confezione. Secondo un'altra versione, il fondatore di Tetra Pak, lo stesso Ruben Rausing, ne sarebbe diventato il creatore. Secondo la terza versione, il designer dell'azienda Eric Thorudt.

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Lo hanno fatto non solo in URSS. /Foto: flickr.com.
Lo hanno fatto non solo in URSS. /Foto: flickr.com.

La produzione di tetrapack iniziò nel 1952, ma negli anni '60 la popolarità del packaging era svanita. Innanzitutto tra gli stessi produttori di latticini. Il problema principale dei tetrapack era l'impossibilità di trasportarli in contenitori rettangolari. Le piramidi del latte hanno bisogno di speciali contenitori a traliccio di metallo.

Nel 1959, la tecnologia arrivò in Unione Sovietica. In rete si trovano spesso riferimenti al fatto che l'URSS ha acquistato la linea di produzione. Sebbene ciò non possa essere negato, non è stata ancora fornita alcuna prova documentale. E quindi, con lo stesso successo, si può sostenere che in URSS hanno realizzato i propri tetrapack, avendo fatto capolino l'idea dagli svedesi.

Alla fine degli anni '50, l'imballaggio arrivò in URSS. /Foto: urapress.com.
Alla fine degli anni '50, l'imballaggio arrivò in URSS. /Foto: urapress.com.

Nell'Unione sono state prodotte confezioni piramidali con un volume di 0,5 litri per kefir e latte, 0,25 litri per latte, panna e bolact, 0,1 litri per panna (solo prima delle Olimpiadi-80). A seconda del tipo di prodotto e del grado di pastorizzazione del latte sono state realizzate diverse confezioni. Le piramidi sono state utilizzate prima dell'avvento dei tradizionali sacchi per il latte. Perché erano necessari? In realtà la risposta a questa domanda è molto semplice.

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Era impossibile metterlo in un normale contenitore. /Foto: tintelekt.com.
Era impossibile metterlo in un normale contenitore. /Foto: tintelekt.com.

All'inizio della seconda metà del 20° secolo, c'erano due modi per imbottigliare i prodotti lattiero-caseari in URSS: un prodotto per l'imbottigliamento in lattina e un prodotto in una bottiglia di vetro. Nel primo caso il latte era molto economico, ma era scomodo conservarlo e si guastava rapidamente. Nel secondo caso, il latte era notevolmente più costoso a causa della bottiglia di vetro. È stato possibile recuperare quasi completamente il costo del contenitore ritirando e riconsegnando le bottiglie in appositi punti di raccolta. Per questo, però, bisognava “preoccuparsi”: raccogliere i contenitori e lavarli. Per questo sono state persino realizzate spazzole speciali. In questo contesto, i tetra pack sono diventati una soluzione di compromesso: costano meno delle bottiglie, da collezionare e non era necessario consegnarli, mentre il latte in carta (cartone) veniva conservato quasi quanto in bicchiere.

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Una fonte:
https://novate.ru/blogs/040921/60411/

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