Il cavolo di Pechino 50 anni fa veniva distribuito solo nei paesi asiatici. Ora sono stati allevati molti ibridi che consentono di coltivare questo raccolto in condizioni più difficili. Pechino è attivamente coltivata non solo su scala industriale, ma anche in piccole quantità nei cottage estivi. La cultura non è molto stravagante, ma se sei un principiante, devi conoscere alcune delle sfumature della semina e della crescita.
Preparazione dei semi
I semi del negozio non richiedono pretrattamento. Si possono piantare subito. Ma se non sei sicuro della qualità del seme, dovresti controllarne la germinazione.
Per fare questo, metti i semi tra strati bagnati di garza e metti tutto in un luogo caldo. Se sono di alta qualità, dopo 3-4 giorni inizieranno a schiudersi e germogliare. Non appena ciò accade, procedi alla semina in contenitori pre-preparati.
Al fine di proteggere il più possibile il raccolto futuro, eseguo inoltre un trattamento disinfettante del materiale da agenti patogeni di malattie fungine e batteriche. Ricorda che l'80% delle malattie si trasmette attraverso i semi (e detriti vegetali) e solo il 20% attraverso il suolo.
Per la disinfezione dei semi sono da tempo utilizzate soluzioni di permanganato di potassio, perossido di idrogeno, acido borico o solfato di rame. Uso il metodo di disinfezione più tradizionale: il trattamento al manganese. Metto i semi in un sacchetto di stoffa e li ammollo per mezz'ora in una soluzione rosa brillante di permanganato di potassio.
Semina per piantine
Se hai scelto un metodo di piantina per coltivare Pechino, dovresti considerare che la pianta non tollera bene il trapianto. Pertanto, per la semina delle piantine, è meglio scegliere cassette o vasi di torba. Grazie a tali contenitori, il cavolo di Pechino può essere piantato in un luogo permanente senza danneggiare l'apparato radicale. La pianta è piantata con un vaso.
Pianto semi in questo modo:
- Riempio il contenitore selezionato con terreno nutriente. Può essere acquistato nei negozi di giardinaggio.
- Al centro faccio un incavo in cui metto 2-3 semi.
- Li cospargo con uno strato di terra di 5-10 mm.
- Sposto le pentole in un luogo buio e caldo. Se i semi sono di alta qualità, già il 3-4° giorno sarà possibile vedere i primi germogli.
- Dopo la loro comparsa, trasferisco i vasi in un luogo luminoso ma fresco. La temperatura nella stanza dovrebbe essere al livello di +10 gradi.
- L'irrigazione viene eseguita solo con acqua stabilizzata a temperatura ambiente, quando lo strato superiore del substrato si asciuga leggermente. Dopo l'irrigazione, è indispensabile allentare la terra, ma questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione.
- Dopo la formazione di foglie vere, lascio solo la pianta più forte. il resto lo prendo io.
- Quando la temperatura notturna è superiore a +10 gradi all'esterno, il cavolo può essere trapiantato in un luogo permanente.
Ulteriore cura consiste nell'irrigazione regolare, diserbo e allentamento. Puoi anche nutrire le piante con fertilizzanti contenenti azoto una settimana dopo il trapianto.
Raccolta e conservazione
Esistono due metodi di raccolta, che dipendono dal tipo di pianta:
- Se hai piantato una varietà di lattuga, usa un coltello ben affilato per la raccolta. È necessario tagliare con cura i piatti fogliari su ciascun cespuglio. La procedura viene eseguita quando la lunghezza del foglio è di almeno 10 cm.
- Se hai piantato un ibrido a testa, dovresti aspettare che le foglie si chiudano in alto. Successivamente, le teste vengono tagliate.
A casa, Pechino può essere conservata per un massimo di 4 mesi. Per fare questo, rimuovo tutte le foglie danneggiate dalle teste, quindi avvolgo le teste nella pellicola trasparente e le metto in scatole di legno. Controllo ogni 2 settimane. Quelli che hanno cominciato a deteriorarsi, li rimuovo. Il resto lo avvolgo di nuovo in pellicola.
Alcuni residenti estivi tengono Pechino in appartamenti in città. Per fare questo, usano un balcone o un frigorifero vetrati. La testa di cavolo cappuccio deve essere prima avvolta nella pellicola trasparente. Quindi il cavolo può essere conservato fino a 1 mese.
Conclusione
Se segui esattamente le raccomandazioni, puoi facilmente coltivare un buon raccolto di cavolo di Pechino. Questo è in potere anche dei giardinieri principianti. Forse hai qualcosa da aggiungere all'articolo o vuoi raccontare i tuoi segreti in crescita. Condividilo nei commenti.
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