Sulle tavole compare un forte ravanello croccante con una caratteristica punta insieme alle prime verdure. Viene tradizionalmente seminato tra i primi. E dopo la raccolta, rilasciano il letto per qualcos'altro.
Non tutti gli amanti del ravanello lo piantano due volte in una stagione. O non c'è abbastanza spazio o... semplicemente non ci pensano.
Piantare i ravanelli per la seconda volta
Da metà giugno ad agosto è il periodo delle lunghe ore di luce del giorno e della semina delle varietà di ravanello tardive (invernali). Crescono più lentamente di quelli precoci, ma sono più grandi, hanno un gusto più pronunciato e si conservano a lungo. Non hanno paura del caldo, ci sarebbe una buona irrigazione. Non hanno nemmeno paura del gelo. Le varietà primaverili sono utilizzate nelle insalate, le varietà invernali sono adatte per zuppe e stufati.
Varietà consigliate
Le varietà primaverili possono essere piantate anche per il secondo raccolto. Non vengono conservati per la conservazione, ma cadono immediatamente sul tavolo. Preferisco la colazione francese e Icicle a tutte le varietà. Sono di forma oblunga, è conveniente tagliarli ad anelli. Sì, e il raccolto soddisferà 25 giorni dopo la semina.
Le varietà invernali maturano più a lungo - fino a 2 mesi. Questi sono rosa cinese, bianco cinese, ravanello spagnolo nero rotondo.
Tempo di atterraggio
Le informazioni sul sacco di semi e la conoscenza delle condizioni meteorologiche nella regione aiuteranno a determinare la data. Di solito prendo in considerazione il tempo delle prime gelate, ne discosto di un mese + per il periodo della stagione di crescita indicato sulla confezione.
Stiamo preparando un giardino
La terra per i ravanelli viene scavata molto finemente, rompendosi con un frequente rastrello. Altrimenti, le radici tenere, che rompono le zolle, si deformano. La cenere o il gesso vengono versati in terreno acido, il terreno argilloso viene diluito con sabbia, torba o perlite. Come condimento superiore, fare letame marcito.
Consigli. I luoghi in cui crescevano le piante crocifere (ravanello, cavolo) non sono adatti per la semina. Dai predecessori nel terreno, possono rimanere agenti patogeni inerenti a questa famiglia.
Cottura dei semi
I ravanelli hanno una buona germinazione. Anche da un sacchetto che è stato conservato per tre anni, germoglieranno quasi tutti i semi. Per immergerli o meno - guarda l'etichetta.
I semi acquistati vengono disinfettati. Ma se dubiti della loro qualità o utilizzerai il tuo materiale di semina, è meglio decontaminare i semi prima di piantare. Ci sono due modi:
- tenendolo in acqua calda (+60 gradi) per 10-15 minuti;
- trattamento con una soluzione di qualsiasi fungicida 20 min.
Entrambi aiutano a distruggere le spore fungine e prevenire le malattie del ravanello.
Tecnica di semina
Se non hai messo a bagno i semi, non preoccuparti, germoglieranno. Perché prima di piantare, perderai molto bene i letti. Gli atterraggi sono realizzati in file con una larghezza di 15-20 cm, concentrandosi sulla larghezza dell'elicottero.
I solchi sono poco profondi: i semi dovrebbero essere vicini alla superficie. Per evitare l'ispessimento, vengono mescolati con diverse manciate di sabbia bagnata prima di piantare. Leggermente cosparso di terra, senza approfondire.
Se le piantine crescono ancora troppo spesse, vengono diradate, lasciando le più grandi e zigzagandole per adattarsi di più al giardino.
cura del ravanello
- Irrigazione. Il terreno deve rimanere umido, ma senza ristagni d'acqua. È meglio annaffiare un po' a giorni alterni piuttosto che riempirlo allo stato di palude una volta alla settimana.
- Allentamento periodico e pacciamatura del terreno, diserbo.
- Top dressing con fertilizzanti organici (se non li hai applicati prima di piantare!)
- Se necessario - trattamento da parassiti o funghi.
Conservazione
I ravanelli "invernali" vengono raccolti prima del gelo. Non stringere troppo, altrimenti maturerà troppo e diventerà cavo. Rimarrà in un luogo fresco e asciutto fino alla primavera.
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