C'è molta acqua nell'oceano, solo che è salata, il che significa che non è adatta per bere o cucinare. Le navi moderne sono enormi e puoi portare molti rifornimenti. Un'altra cosa sono le vecchie navi, risalenti all'era delle grandi scoperte geografiche. Molte più persone servivano su di loro, con dimensioni più piccole della nave. Sorge la domanda, come sono sopravvissute le persone e da dove hanno preso l'acqua fresca?
La principale fonte di acqua dolce su una nave dell'Era della Scoperta sono le riserve della nave. L'acqua veniva caricata sulla nave insieme al resto delle provviste: carne secca, cracker, biscotti, cereali, pollame vivo e bovini, oltre ad alcol. Oltre all'acqua, le navi tenevano spesso birra e diverse varietà (più economiche e più costose). Naturalmente, non c'era abbastanza spazio libero sulla nave per caricare acqua dolce per l'intero equipaggio per l'intera durata del viaggio. Ad esempio, le stive della fregata americana USS Constitution, varata nel 1797, potevano contenere una quantità limitata di provviste e acqua: 140 mila litri. Allo stesso tempo, una squadra di 300 persone aveva bisogno di almeno 142mila litri d'acqua da sola per un lungo viaggio. Ma la nave non trasportava solo acqua.
E qui ci stiamo gradualmente avvicinando alla seconda fonte di acqua dolce: il foraggiamento. Durante i lunghi viaggi, le navi rifornivano costantemente le loro provviste. E per questo era necessario tracciare una rotta in modo che passasse attraverso porti amici o isole con sorgenti d'acqua dolce, dove la squadra potesse rifornire le navi. La necessità di un costante rifornimento degli stock era anche associata al fatto che l'acqua dolce "esce" e fiorisce in una botte dopo 14-20 giorni, diventando inutilizzabile. Parte di questo problema è stato risolto fin dai tempi dei romani con l'aggiunta di aceto o alcol.
>>>>Idee per la vita | NOVATE.RU<<<<
La terza fonte d'acqua è la sua estrazione da fonti naturali proprio in mezzo al mare o all'oceano. In primo luogo, sulle navi in ogni momento si cercava di raccogliere l'acqua piovana, che generalmente è adatta per bere e cucinare, almeno dopo l'ebollizione. La seconda importante fonte d'acqua è la desalinizzazione dell'acqua salata del mare mediante un apposito forno. I vecchi distillatori lavoravano a lungo e avevano una produttività estremamente bassa, ma consentivano comunque, seppur di poco, di ricostituire le riserve di umidità vivificante durante il viaggio. Di norma, nella cucina della nave erano installati dissalatori.
Se vuoi imparare cose ancora più interessanti sugli affari marittimi, allora dovresti leggere a cosa servono i picchi sulle mine marine.
Fonte: https://novate.ru/blogs/120122/61839/