Pepper Tsitsak è molto popolare tra i residenti estivi. Per la corretta coltivazione di una varietà è necessario conoscerne le caratteristiche e le tecniche di coltivazione agraria.
Descrizione della varietà
Una varietà amante del calore che richiede la coltivazione in serra se coltivata in climi freddi. Non tollera affatto l'ombra, è necessario coltivare esclusivamente in zone soleggiate.
Differisce per alta produttività e buona qualità di conservazione, è stabile contro le malattie fungine. Appartiene al gruppo dei peperoncini piccanti, ma nel suo gusto si sente una certa dolcezza, che rende lo Tsitsak adatto alla preparazione di insalate e sottaceti.
L'altezza dei cespugli non supera gli 80 cm. Gli steli sono forti, le foglie sono verdi, allungate, appuntite ai bordi. I frutti sono a forma di cono, piuttosto carnosi. La massa di un peperone varia da 30 a 50 g, lunghezza - 15-25 cm.
coltivazione
Coltivo Tsitsak con il metodo della piantina. Prima di tutto, controllo i semi per l'idoneità alla semina. Per fare questo, li affondo in un bicchiere d'acqua, dopo 15 minuti butto fuori gli esemplari galleggianti, che sono affondati sul fondo, mi preparo per l'atterraggio. Sposto i semi in un sacchetto di garza e lo immergo in una soluzione rosa intenso di manganese per 20 minuti. Dopo aver lavato i semi in un sacchetto sotto l'acqua corrente.
Il terreno per piantine acquistato in negozio è adatto per la coltivazione di peperoni, ma puoi anche mescolare il terreno da solo. Ciò richiederà sabbia, terra, torba, humus in proporzioni uguali. Per ogni 10 litri di miscela, aggiungere 1 cucchiaino. superfosfato. Il terreno auto-preparato deve essere disinfettato.
Semino i semi alla fine di febbraio, a una profondità non superiore a 1 cm. Li pianto in tazze separate per non ferire successivamente le radici con un piccone. Inumidisco il terreno con una pistola a spruzzo, copro con un film. Durante il giorno mantengo la temperatura a + 25 ° С, di notte - + 15 ° С. Dopo l'emergere dei germogli, rimuovo il film.
Innaffio ogni 2 giorni, il terreno delle piantine dovrebbe essere umido, ma non eccessivamente inondato d'acqua. L'acqua deve essere separata ea temperatura ambiente. Due settimane dopo la germinazione, innaffio i fori con un biofungicida.
Non appena Tsitsak rilascia la terza foglia principale, lo nutro con fertilizzanti minerali contenenti superfosfato, ammoniaca e potassio.
Atterraggio e cura
Atterro sui letti non prima di metà maggio. A questo punto, le piantine hanno il tempo di prendere completamente forma e il terreno si riscalda.
Trapianto i cespugli mantenendo una zolla di terra sull'apparato radicale. La distanza tra i cespugli è di 25 cm, tra le file - 50 cm. Innaffio le piantine subito dopo la semina. In futuro, l'irrigazione trascorre 2-3 volte a settimana. Monitoro le condizioni del terreno e non lo lascio asciugare. Eseguo la procedura di irrigazione la sera.
Ogni settimana applico fertilizzanti organici al terreno, una volta ogni 2 settimane utilizzo composti di potassio e fosforo.
Quando si coltiva Tsitsak, non bisogna dimenticare l'allentamento obbligatorio del terreno. Durante il periodo di crescita attiva, è necessario allentare il terreno attorno ai cespugli almeno 5 volte. Allo stesso tempo, durante il periodo di fioritura, la profondità di allentamento è di 10 cm, il periodo di formazione dell'ovaio è di 15 cm e lo stadio di fruttificazione è di 20 cm.
Per ottenere rese elevate, è necessario formare cespugli. Non appena il cespuglio inizia a dividersi in rami separati, rimuovo i germogli che sono apparsi nella ramificazione in modo che la pianta possa crescere nuovi rami.
La corretta coltivazione del pepe di Tsitsak e la sua cura adeguata ti permetteranno di ottenere un ricco raccolto di frutti che possono essere essiccati, marinati, fermentati, salati, usati freschi.
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