Succede che la preparazione di un piatto richiede 15-20 minuti, ma la successiva pulizia richiede almeno un'ora. È chiaro che dopo un passatempo così divertente, il desiderio di compiacere la famiglia con capolavori culinari scompare. Novate.ru parla di alcuni trucchi che ti aiuteranno a mantenere in ordine la tua cucina con il minimo sforzo.
Non è un segreto che le macchie di grasso, così come le tracce di cibo e acqua che rimangono sul piano di lavoro e sul fornello, vanno rimosse immediatamente. Ma cos'altro bisogna fare affinché le pulizie non occupino tutto il tuo tempo libero? Si scopre che tutto è molto più semplice di quanto pensiamo.
Suggerimento 1: fai scorta di tovaglioli di carta
Sono sottovalutati da molte casalinghe, ma gli asciugamani di carta diventano un vero toccasana quando si tratta di ordinare in cucina. Pertanto, consigliamo di procurarsi un comodo supporto in modo che gli asciugamani siano sempre a portata di mano. Non appena notate delle macchie, soprattutto grasse, strappate un pezzo della lunghezza richiesta ed eliminatele immediatamente. Credetemi, con queste azioni semplificherete notevolmente la successiva pulizia.
A causa della consistenza densa ma morbida, gli asciugamani assorbono bene i liquidi e allo stesso tempo non si diffondono, a differenza dei normali tovaglioli. Dopo di loro, la superficie del tavolo sarà perfettamente pulita, ma soprattutto, l'asciugamano può essere inviato nel cestino non appena hai finito di pulire e nessun batterio avrà paura di te.
Suggerimento 2: pensa allo spazio di archiviazione
Quando si progetta una cucina, i designer cercano sempre di realizzare quanti più cassetti e armadi funzionali possibili in modo che se sul piano di lavoro sono rimasti degli oggetti, solo quelli più necessari. E questo è l'approccio giusto. In primo luogo, nulla interferirà con te durante il processo di cottura e, in secondo luogo, la pulizia richiederà pochissimo tempo. Inoltre, non devi lavare, ad esempio, un tostapane o barattoli di cereali dalle macchie di grasso che sono volate su di loro dalla stufa.
Se ti piace l'idea di una conservazione aperta, prova ad appendere gli scaffali lontano dalla stufa in modo che il contenuto non venga schizzato di grasso. E posiziona qui solo quelle cose che usi regolarmente, ad esempio contenitori con tè, caffè, zucchero o spezie. Come per tutto il resto, gli armadi chiusi saranno il posto migliore per lo stoccaggio.
Suggerimento 3: posiziona un sacchetto di plastica sul tagliere
Se hai intenzione di accontentare i membri della famiglia con carne, pollame o pesce, ti consigliamo di mettere il tagliere in un sacchetto di plastica. Un semplice trucco per la vita, ma aiuterà a proteggere gli utensili da cucina dallo sporco e dagli odori sgradevoli che rimangono, ad esempio, dal pesce. Inoltre, se stai usando una tavola di legno ed è già graffiata, il sacchetto impedirà l'ingresso di piccoli pezzi di carne e quindi di batteri. Dopo aver tagliato il prodotto, non ti resta che procurarti una tavola pulita, arrotolare con cura il pacco con gli scarti rimasti su di esso e buttarlo via.
Invece di una borsa, puoi usare la pellicola trasparente. Questa è una cosa molto multifunzionale, quindi è utile usarla non solo per lo scopo previsto. Non vuoi avvolgere il tuo tagliere in esso? Quindi, copri semplicemente il piano di lavoro con una pellicola e, quando hai finito di tagliare, arrotolalo e gettalo nel cestino.
Suggerimento 4: utilizzare un tagliere sulla teglia
Un altro consiglio utile. È particolarmente utile se si tagliano verdure, frutta o carne succose, da cui scorre un'enorme quantità di succo. È solo che non sarà sul tavolo o sul pavimento, ma in una teglia. Alla fine, devi solo risciacquare e lasciare asciugare. D'accordo, è molto più facile e veloce che lavare la tavola.
Suggerimento 5: rimuovere i semi con un cucchiaio
Questa tecnica senza pretese, ma molto efficace, è una vera scoperta per le casalinghe, soprattutto se rimane pochissimo tempo per preparare la cena. Innanzitutto, con l'aiuto di un cucchiaio, i semi vengono rimossi in pochi secondi e non importa quale prodotto deve essere pulito: melone, zucca o peperone. In secondo luogo, puoi scegliere i semi immediatamente sopra il cestino: in questo caso, non dovrai raccogliere i semi dalla superficie di lavoro in seguito. E sappiamo tutti quanto siano piccoli, appiccicosi e difficili da raccogliere, quindi da buttare.
Suggerimento 6: usa ciotole alte o insalatiere
Usare un piatto piano per mescolare alcuni ingredienti è una pessima idea. Hai la certezza che tutto andrà oltre il bordo, il che significa che a fine cottura l'intero piano di lavoro sarà sporco. Per evitare spiacevoli risultati, tieni a portata di mano una ciotola profonda o un'insalatiera. Tali piatti sono ideali per preparare insalate, marinate o ripieni per torte. Puoi anche versare il pangrattato in un'insalatiera: sarà molto più comodo arrotolare la carne che in un piatto piatto.
Suggerimento 7: passa il formaggio a pasta molle
A differenza dei formaggi a pasta dura, i formaggi a pasta molle sono molto difficili da tagliare con un coltello normale. Ma se riesce ancora a farlo, allora ti trovi di fronte a un altro problema: come lavare il coltello dal prodotto aderente? Fortunatamente, esiste un modo più semplice e conveniente. Usa il filo interdentale la prossima volta. I pezzi risulteranno uniformi e belli e, dopo aver tagliato il filo, puoi immediatamente buttarlo via.
A proposito, c'è un altro trucco per la vita associato a questo prodotto. Se hai bisogno di formaggio a pasta molle grattugiato per qualche piatto, mettilo in congelatore per un po' e solo dopo grattugialo. Il processo andrà molto più velocemente, inoltre i pezzi non si attaccheranno alla grattugia e sarà più facile lavarli.
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Suggerimento 8: prenditi cura della bottiglia dell'olio
Il problema più grande in cucina è una bottiglia di olio vegetale. Durante la cottura spesso fuoriesce, soprattutto se si va di fretta, e lascia segni di grasso sulla tavola o nel mobile dove è riposta la bottiglia. È positivo che le casalinghe sagge abbiano inventato un meraviglioso trucco per la vita. Devi prendere un tovagliolo di carta, stenderlo su tutta la superficie e arrotolarlo fino alla fine: dovresti ottenere una striscia larga 10-15 cm. Avvolgilo intorno al centro della bottiglia di olio, quindi fissalo con un elastico sottile: potrebbe essere necessario intercettarlo più volte, soprattutto, in modo che l'asciugamano non scivoli. La carta multistrato assorbirà le gocce d'olio dal collo della bottiglia, impedendo loro di raggiungere il piano di lavoro. Ma ricorda: l'asciugamano deve essere cambiato perché si sporca. Non appena vedi che è tutto saturo di olio, avvolgine un altro attorno alla bottiglia.
Suggerimento 9: pulisci rapidamente il rubinetto
Probabilmente, più velocemente dei fornelli in cucina, si sporca solo il lavello, o meglio, il rubinetto su di esso. Le parti cromate si ricoprono di placca e altre macchie entro pochi giorni dalla pulizia. I prodotti chimici domestici aggressivi non sempre aiutano, inoltre, possono corrodere il materiale, ma i rimedi casalinghi torneranno utili. Per mettere rapidamente in ordine il rubinetto, prendi del sapone da bucato al 72%, insapona con una spugna morbida e pulisci il rubinetto da tutti i lati con movimenti fluidi. Quindi risciacquare i residui con acqua tiepida e asciugare il rubinetto con un tovagliolo di carta. Assorbirà l'umidità e il rubinetto brillerà come nuovo.
Per quanto riguarda il lavandino stesso, può essere pulito come segue. Prendere un limone, tagliarlo a metà, cospargere di sale e pulire il fondo e le pareti del lavandino. Quindi risciacquare con acqua e asciugare. Questo metodo non solo aiuta a eliminare lo sporco, ma disinfetta anche la superficie e le dona un gradevole aroma.
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Fonte: https://novate.ru/blogs/070622/63165/