Con l'avvento dell'autunno, tutti i contadini stanno iniziando a frutta e verdura raccolta, comprese le colture dolci e aromatiche - barbabietole. Molti turisti si chiedono su come mantenere l'integrità dei loro prodotti e tenerli vivi nelle prime gelate. Seguendo il consiglio semplice, il giardiniere in grado di proteggere il loro sbarco dalle malattie e di smorzamento-off, in modo che la cultura può sopravvivere anche l'inverno più freddo.
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Regole di barbabietola da stoccaggio
La fase iniziale - la preparazione di colture radice. La pulizia deve essere fatto in tempo asciutto. Umidità accelera il processo di decomposizione, gli elementi interessati non saranno più adatti al consumo. Raccogliere barbabietole necessario sollevare correttamente pala o forcella dolcemente da terra e poi tirare sulle foglie.
Dopo la pulizia, ispezionare le radici per i danni, dovrebbero essere ferma, senza zone morbide. La presenza di macchie scure sulle verdure - è il primo segno di infezione, si porta alla comparsa di vuoti e di essiccazione. Questi casi possono causare la morte di colture sane.
Ortaggi a radice devono essere puliti di grumi di terra, sporco e altri detriti. Successivamente, utilizzando un coltello per tagliare le cime non deve toccare con verdura. Non abbiate fretta e cercare di rompere gli steli, può danneggiare la radice. articoli sgomberati devono essere suddivisi nella carta in un luogo ventilato in modo che non si tocchino. La collezione risultante di lasciare asciugare per un giorno.
Bagagli in cantina
I lavori preparatori è stato completato, è il momento di mettersi al lavoro. Se viene selezionata cantina di conservazione degli alimenti, si dovrebbe verificare se soddisfa i requisiti. Questo posto può essere considerato l'ideale quando non vi sia umidità, la stanza è ben ventilato, è possibile scendere su base regolare e controllare lo stato di verdure.
Barbabietole possono essere memorizzati in una cantina in diversi modi:
- Posizionare i tuberi in casse di legno o cestini di vimini in modo che i più grandi verdure devono essere in cima, e il più giovane - in fondo. Questa tecnologia consente al prodotto di essere conservato più a lungo. cenere di legno contribuirà ad eliminare l'umidità in eccesso, si consiglia di versare i campioni di polvere.
- Sand - un difensore affidabile di verdure in inverno. Assorbe umidità in eccesso, quindi protegge il frutto dallo stampo.
- I sacchetti di plastica sono spesso utilizzati per lo stoccaggio di barbabietole, la cosa principale - di lasciarli aperti al suo interno non è stato formato l'umidità.
Dovrebbe fornire per lo stoccaggio di barbabietole nella temperatura ottimale cellar - -2 ° C, umidità - non più del 85%. Se questi parametri si discostano dalla norma, o le verdure possono essere congelati, o cominciano a germogliare.
Bagagli in appartamento
Se l'area suburbana non è dotato di una cantina, quindi non preoccuparti. barbabietole Conservare in inverno può essere a casa o in frigorifero o sul balcone. Più successo sarà la seconda opzione, tuttavia, se il balcone non è vetrata, si dovrebbe comunque usare un frigorifero. Stoccaggio Tecnica praticamente identica nei due casi, sabbia viene utilizzato, elimina l'umidità in eccesso. La loggia è molto più conveniente per posizionare le scatole di legno, ma nella stagione fredda dovrebbe monitorare la temperatura, può essere disastroso per le radici.
A temperature inferiori a 0 ° C si consiglia di spostare le radici delle scatole in sacchi di polietilene. Dopodiché è necessario mettere le verdure in frigorifero. In assenza di contenitori di imballaggio possono essere utilizzati sacchetti di plastica o di carta. Se tali contenitori ingombra tutto lo spazio e non ospita nessun altri prodotti, con l'inizio della fase di riscaldamento in grado di trasferire i pacchetti indietro sulla loggia.
Succede anche che il posto l'intero raccolto nella stessa stanza è impossibile. Poi è necessario cambiare il concetto di prodotti di storage. In modo sicuro posto accanto alla barbabietole e patate, rape e carote.
giardinieri esperti raccomandano di mettere sul fondo delle patate e barbabietole box sulla parte superiore. Questo lo proteggerà dalle verdure marce. In caso di danneggiamento del dipartimento di salute della cultura dal infetto.
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