Buona giornata! Parliamo di coltivazione di funghi tè. Un quarto di secolo fa, questa banca ha avuto quasi ogni casa. Attualmente, tali chicche e utilità non meritatamente dimenticati. Che è il momento di rinfrescare la memoria?
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Analizziamo nel dettaglio due metodi con cui è possibile ottenere un Kombucha. Si può crescere senza acquisti "lievito", rispettivamente, la sicurezza fornita! Scegliere una ricetta preferita:
- Un modo semplice - un delizioso drink che darà una sferzata di energia e di buon umore per tutta la giornata
o
- Un metodo migliorato con vitamine, rafforza la vostra salute. Sarà tra l'altro durante le malattie virali "malizia".
A tutto questo, si avrà un minimo di soldi, tempo e fatica. Ma risultato utile sarà certamente piacere. Indaghiamo.
Un semplice metodo di coltivazione Kombucha
Avrete bisogno di:
- Contenitore di vetro il cui volume di tre litri. Bene lavare il vaso. Si noti che Kombucha non ama lo sporco e vari agenti chimici. Per lavare apposito serbatoio bicarbonato di sodio, che rimuove lo sporco e disinfetta. Quando il lavaggio vaso, sciacquare bene con acqua e asciugare.
- Teiera di ceramica.
- Garza.
- acqua bollita.
- Zucchero.
- Il tè nero (grande foglia, con una minima quantità di additivi). Adatto saldatura conveniente.
Come si prepara:
- tè Brew: cinque grandi cucchiai di tè per mezzo litro di acqua bollente.
- La saldatura deve essere fresco.
- Aggiungere lo zucchero semolato - sette grandi cucchiai, agitare bene.
- Versare zuccherato liquido in un recipiente tre litri attraverso un tessuto garza, in modo da non colpire le foglie di tè.
- Coprire il panno garza pulita contenitore gola e mettere in un luogo caldo e buio della vostra casa (di solito individuare habitat fungo è la cucina).
Importante.Se si dispone di un ulcera allo stomaco o vietato le bevande alcoliche, medico Kombucha non è raccomandato per l'uso. Nella preparazione del fungo subisce processi di fermentazione naturale, così la forza della bevanda può anche essere due e mezzo per cento. Ma più spesso, ovviamente, più basso se non esagerare con la bevanda.
Dopo una settimana vi sentirete l'odore di aceto bluff. Ciò conferma il fatto che il processo di cottura "sulla strada giusta." L'odore evapora dopo circa sette giorni. E si può guardare il film sottile sulla superficie della bevanda, è prodotto Kombucha. Poi si cresce, e dopo due o quattro settimane, si sarà in grado di bere.
Kombucha con benefici per la salute
Ecco una ricetta più interessante con la rosa selvatica. Rosa canina è ricco di vitamina C, ha proprietà anti-infiammatorie e effetto tonico, sono molto utili per la nostra salute a voi.
Importante.La bevanda è molto utile nei periodi autunnali e invernali, quando il corpo è indebolito da varie malattie. E nella stagione primaverile Kombucha può aiutare a compensare la mancanza di vitamine.
preparazione:
- E 'necessario fare una tintura del frutto. Essi possono essere acquistati presso il punto farmacia o si riuniscono. Montare e fresco, e un secco rosa canina. Hai bisogno di quattro grandi cucchiai di materie prime per i litri del pavimento della acqua bollita.
- Cuocere le foglie di tè, come nella ricetta precedente, versatela in un contenitore del presente rosa canina. Aggiungere cinque grandi cucchiai di zucchero, mescolare e attendere cinque giorni.
- Ceppo, versata in una vaschetta e risciacquare il contenitore con acqua nuovamente versare la miscela risultante in esso. Coprire con un panno di garza e di attesa.
Kombucha è un popolare in molti paesi. Ad esempio, nei paesi europei, si chiama "il fungo Manciuria", conosciuta anche conosciuto come "La regina giapponese." Evidenziare per il processo interessante di cucinare un po 'di tempo, e si può ottenere una bevanda che vi porterà un favore ed essere sicuri di allegria. Rimanere in buona salute!
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