Come continuo aglio fresco a casa fino a quando l'estate: 3 modi semplici (long-only farlo)

  • Dec 24, 2019
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Non basta far crescere un ricco raccolto sul tuo sito. Ma anche quando era possibile, di fronte a una nuova attività - per tenerlo fino al prossimo raccolto. Oggi ho intenzione di condividere tre dei suoi segreti su come mantenere l'aglio fresco fino al prossimo autunno, in modo da non dryab non germinare e non ha perso il loro sapore.

Metodo № 1

Tutti i brillanti - basta. Scavare l'aglio, tagliare il gambo in tre centimetri dalla testa ed è molto ben essiccato (come al solito - in ombra, in un'area ben ventilata). Ma i vasetti di vetro da tre litri, al contrario - è arrostito sotto il sole per lungo tempo.

E mettere l'aglio in barattoli, in ogni caso, senza chiudere le palpebre! Così perfettamente conservato fino al prossimo raccolto (in un luogo buio a temperatura non superiore a 15 gradi).

Alcuni degli ospiti spruzza l'aglio in vasetti con sale o la farina e il cambiamento più volte durante l'inverno in quanto l'umidità. Ho cercato di essere onesti - non piaceva.

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Ci vuole un sacco di tempo e, se si perde improvvisamente il momento in cui la farina o sale diventano umidi, germoglio di aglio all'istante. Così ho appena tenere in banca, senza "impurità".

Metodo № 2

Se le banche ordinarie non fanno ti fidi, e il risultato è necessario per il vero, c'è una procedura più complessa che garantisce la massima sicurezza di aglio: lavorazione in olio di lino.

È possibile utilizzare qualsiasi olio vegetale, ma preferisco lo stesso, semi di lino "assistente".

  • Mezzo litro di olio di necessità a ebollizione, lasciare raffreddare e aggiungere 10 gocce di iodio.
  • Trattare ogni testa d'aglio, asciugare bene e mettere in casse di legno.

Metodo № 3

La bella versione più dello stoccaggio di aglio - intrecciati in una treccia. Per che abbiamo qualcosa da treccia, pulirlo avrà bisogno di un po 'prima del periodo di solito - fino a quando gli steli verdi non sono affatto asciutti. E 'anche il modo più veloce: Trim avrà solo l'apparato radicale, e l'asciugatura può essere non molto tempo e con attenzione - dosohnet in trecce.

Ho intrecciato aglio appeso su una serie di angoli cottura: scopre molto bella e accogliente: sorry scatta anche per la cottura!

Continuo aglio in tutti e tre i modi. Un secondo utilizzo per il più grande di aglio (alcuni proprio non conveniente per ottenere dalle banche). La prima opzione è ideale per lo stoccaggio dei bulbi di medie dimensioni, e la terza è, ovviamente, per la più bella raccolta.

! importante Scegliendo uno dei tre modi per memorizzare l'aglio è necessario selezionare solo integro.

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