Nero si incontrano ribes quasi ogni orto sui bordi meridionali della grazia a dura Siberia. Non richiede particolare attenzione e cura, porta i suoi frutti ogni anno. E come grato risponde alla cura e l'alimentazione.
Bayberry arbusto investito in largo il più prezioso e utile per l'uomo: minerali e vitamine, tannini e oli essenziali, zuccheri e pectine. Un totale di 30 g di bacche close fabbisogno giornaliero di acido ascorbico.
scienziati britannici, sulla base di questi studi hanno concluso che non v'è alcun frutto più utile di ribes nero. La società svedese Oriflame, produttore di cosmetici, ha rilasciato una linea completa di prodotti per la cura della pelle e dei capelli prodotti sulla base di questa meravigliosa cultura. Esso ha proprietà curative e hanno steli e foglie, e frutta.
Le migliori varietà di ribes
Allevatori molti paesi si riproducono continuamente nuove varietà e ibridi nella loro attualmente più di duecentotrenta. Oggi guardiamo a due tipi di selezione:
- ribes Gross
La varietà dell'allevamento russo, lanciato venti anni fa, e nel corso degli anni ha guadagnato un sacco di buon feedback da coltivatori e produttori. Uno dei grandi-varietà, caratterizzato da elevata produttività e di resistenza alle malattie fungine e virali, gelo, spostamenti freddo a -35 gradi.
Le bacche sono viola, lucido, sapore aspro-dolce scuro, con un forte aroma caratteristico, con eccellente portabilità. Gross non ha bisogno di impollinatori, si samoplodnye. Pertanto, anche una sola pianta nel paese godrà di una deliziosa raccolta di vitamina. Località preferisce ombra parziale, in modo da può essere piantata vicino ad alberi, che permetteranno un uso più efficiente dello spazio.
Se l'atterraggio è buono per la preparazione e fertilizzanti riempimento impianto buco humus, ceneri, fosforo e potassio, e quindi fornire assistenza, colture ricche annuali forniti.
raisin ribes
Cultivar a maturazione precoce dolce senza pretese. Ama luogo ventilato sole, terreni sciolti con materiale organico, neutro o leggermente alcalino. Bacche sono grandi e medie dimensioni, con un sapore dolce luce, ben adatto per l'essiccazione, simile uva.
I rendimenti di fino a 3,5 kg per Bush. Tollera la siccità, strenuamente gelate primaverili. La maggior parte dei anni produttivi, 3-8 dopo la semina, il raccolto viene quindi ridotta. Resistente ad acari e muffa bocciolo.
Come asciugare ribes nero
Per l'asciugatura è meglio uva passa di grado, ma può essere secca, e altre varietà, la separazione secco di frutti di bosco. È necessario raccogliere bacche nella seconda metà di una giornata di sole. Itera, pressione rimuovere, lavare sotto acqua corrente, diffusione sottilmente su un panno, asciugamani di carta bagnati.
Per essiccamento in aria a decomporsi bacche in un unico strato su vassoi, deposto da carta, strato di rivestimento e posto garza tettoia sotto soffiato cottura. Mescolare di tanto in tanto "asciugatura". In caldo secco meteo dosushit 5-6 giorni in un forno preriscaldato a 50 gradi. Pronto "raisin ribes" dovrebbe essere rosso scuro, rugoso, tocco di plastica.
Se non ci essiccatoi elettrici preparati bacche asciugare secondo le istruzioni. Quando l'essiccazione le più tutti proprietà utili di ribes. bacche essiccate sono raccomandati per le otturazioni in torte, dolci, ma la maggior parte ribes secchi mangiato molto prima della cottura. Sarò molto contento se si condivide questa nota nelle loro reti sociali, e iscriversi al mio canale! :)