articoli Non molto tempo fa a tutti i circa riviste di salute che abbiamo visto sul grasso, o meglio, la sua perniciosa influenza sul corpo umano. Particolare enfasi è posta sul fatto che questo prodotto deve essere escluso dalla dieta degli anziani, perché il grasso contiene grandi quantità di colesterolo.
Tuttavia, negli ultimi anni, l'attenzione del pubblico sono state ascoltate Nuove informazioni è fondamentalmente contraria alla nostra vecchia conoscenza. Oggi Internet è piena di nuovi titoli, in cui il grasso non è solo considerato come alimenti nocivi, ma anche inclusi nella lista di uso obbligatorio per i prodotti anziani.
Abbiamo imparato che gli scienziati dei Paesi europei, dopo una serie di esperimenti, hanno concluso che il grasso è utile metabolismo dei lipidi nel corpo e rafforza il muscolo cardiovascolareGrazie contenute, acido arachidonico.
Inoltre, questo Promuove il normale flusso dei prodotti della bile e, come si è scoperto, che sostituisce il colesterolo "cattivo" a "buono". Le persone che consumano regolarmente grasso alimentare, mai di fronte a tale problema una, come l'aterosclerosi e dimenticare le malattie cardiovascolari.
Naturalmente, non scenderà sul grasso e mangiare con spessore Shmatov - solo un piccolo pezzo, di peso di 30 grammiMangiato una volta al giorno, il vostro corpo andrà a beneficio. Si raccomanda di includere nella dieta, come pancetta bollito e la solita sale, ma da schinieri, per il bene della salute, devono ancora essere abbandonato.
Come scegliere un prodotto di qualità?
La parte più deliziosa della carcassa è considerato schiena o di fianco, il grasso deve essere bianco con una carta vetrata fine. A seconda delle preferenze personali, si può scegliere un pezzo di carne con uno strato, in cui lo strato di grasso deve essere da 3 a 6 CM.
E 'meglio mangiare pancetta con verdure e pane di segale - con questi prodotti correlati, è meglio assorbito. Ma circa un po 'di zucchero e pane bianco, patate fritte come contorno dovranno dimenticare - per cui il cibo "ensemble" sarà solo un'ulteriore sforzo sul fegato e il corpo non va bene non porterà.