Penso che ogni donna di fronte ad una situazione in cui al momento sbagliato, rileva l'assenza di qualche ingrediente importante. Ieri per esempio, ero sicuro che nel freezer c'è un pezzo di carne, in modo dalle costolette promesso sposo per la cena, dopo il lavoro è andato dritto a casa.
Immaginate la mia sorpresa quando si apre il congelatore, non ho scoperto - Abbiamo scoperto che era cucinato tutto in una volta, e io, per qualche ragione, ho pensato che il pezzo lasciato in riserva.
In generale, il tempo di negozio gestito non è stato, così ho deciso di rullare in qualche modo uscire dalla situazione senza la carne macinata e un po 'Googling, inciampato su polpette ricetta di farina d'avena, senza una quota di carne. Niente da fare, è necessario mantenere la promessa, così ho deciso di prendere un rischio - e improvvisamente, si ottiene?! Quindi, in questo articolo voglio condividere con voi la ricetta e dire a mio marito risposto a polpette di avena.
Abbiamo bisogno di:
Farina d'avena - 200 g,
Acqua calda - 1 tazza,
Patate - 3 unità.
Cipolla - 1 unità.
Aglio - 4 chiodi di garofano,
Sale, pepe, spezie,
Olio vegetale - per friggere.
Fiocchi ho preso la più comune, non triturati - hanno appena sono stati a lungo attesa dietro le quinte. Egli li ha riempito con acqua calda e lasciato per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
In questo momento, puliti patate, cipolle e aglio e strofinato su una grattugia fine. Quando i fiocchi hanno assorbito tutta l'acqua aggiunto a loro verdure, sale e pepe. Successivamente la massa sia ben mescolata e lasciata riposare per 10 minuti.
Poi tutto è semplice - mettere la pentola sul fuoco, l'olio versato e formando un polpette ordinate, li fritto fino a doratura su entrambi i lati.
Che hanno ottenuto il gusto?
Beh, in linea di massima possono veramente essere chiamati cotolette - appetitosi, croccanti e, stranamente, i gusti come qualcosa di freddo. Ho cenato con loro piacere, mio marito, tra l'altro, retseptik anche apprezzato - anche se sono senza carne, ma perfettamente "andato" con grano saraceno e salsa di panna.
Quindi, vi consiglio e preparare un pasto - come una varietà di piatti tali tortini basta andare con un botto.