Nella nostra famiglia, tutto come le patate, quindi il mio arsenale di cottura già salvare una discreta quantità di ricette di patate, al fine di diversificare in qualche modo il menù del giorno.
Zuppe, purè di patate, sformati, torte - non è l'intero elenco dei piatti, il più comune nella nostra sala da pranzo tavolo. Ma tra loro è il mio preferito particolare - patate prodotti lattiero-caseariO meglio, un fuori casseruola di esso. Si scopre che era semplicemente divina e tuck casa ad un certo punto. In questo articolo, ho deciso di condividere questo gustoso con voi, ne sono sicuro, molti dei piatti non hanno provato.
Le patate mi avevano insegnato a cucinare mia mamma, e poi ho "pianta", a tutta la sua famiglia. La cosa più importante - prepara semplice e veloceE gli ingredienti per la sua preparazione sono necessari il più comune - più grasso del latte, il burro, il sale, l'uovo e, in effetti, le patate.
In primo luogo è necessario pulire le patate e la fetta più sottile possibile - quindi è meglio propechetsya.
Stendiamo nella forma della cottura, pre-oliato.
Quindi mescolare il bicchiere di latte, uovo, sale, e la miscela risultante viene compilato in una patata - esso deve essere completamente ricoperto di liquido.
Giaceva sulla parte superiore dei pezzetti di burro (in totale mi prende circa 30 - 50 grammi), quindi impostare la forma del forno preriscaldato a 200 gradi, e a questa temperatura minuti bake 15. Col passare del tempo, diminuiamo il fuoco e dare le patate per 30 minuti, poi in forno.
Una volta che è morbida, è possibile ottenere un modulo e servite il piatto sul tavolo. Prima di servire, ho decorare con erbe fresche e verdure fresche, se del caso, e solo in ogni piatto può cadere di panna acida e senape.
Latte, tra l'altro, è possibile sostituire la crema - sarà più volte più delizioso, ma allo stesso tempo, e ad alto contenuto calorico, quindi non tutti possono permettersi una tale delicatezza. Ma con il latte - che è necessaria - e un'abbondante e deliziosa e non grassa.
Le patate si rivela molto succosa e saporita, in modo da essere sicuri di provare a cucinare questo piatto - soggiorno da lui nella gioia selvaggia, e condividerà la ricetta con i vicini