A casa abbiamo sempre il pane, come mio marito preferisce solo paste fresche - di ritorno dal lavoro, compra regolarmente buhanochku fragrante "bianca" in riserva. Tutti nulla, ma per mangiare, non abbiamo il tempo in modo drammatico. Così, la metà pane è certamente trasformando in un cracker, come se fresco a mangiare nessuno vuole questo per dire che giaceva nella sua scrivania un paio di giorni!
In generale, ho dovuto uscire perché il tiro, anche biscotti, mano semplicemente non salire. E per fortuna, ho subito trovato un uso per loro - in un batter d'occhio Cucino una grande merendaChe è decisamente ai scompare tempo la piastra. La cosa più importante - da preparare può essere utilizzato come il pane fresco e stantio - di conseguenza tutti gli stessi si rivelerà molto gustoso.
Un piatto è chiamato crostini. Sì, il massimo che nessuno dei due è un regolare, gustosi crostini, cucinati per 5 minuti. Proprio loro, in qualche modo dimenticato, anche da bambino mia madre ci cucinate ogni giorno. E poi la foto qui l'altro giorno e mi sono imbattuto in una deliziosa capito - questo è quello che ho recentemente mancava nella mia vita.
Sto preparando la loro "memoria", invece, "a occhio". I break un paio di uova in una ciotola, versarli in mezzo bicchiere di latte e aggiungere un pizzico di sale, poi frullare la miscela è fortemente agitato. Tra l'altro, come un bambino mi è piaciuto dolce brindisi, quindi la madre al posto del sale alla massa uovo aggiungere un cucchiaio di zucchero. Tuttavia, la mia famiglia, un simile esperimento non è stato apprezzato, più "mi piace" è andato esattamente la versione salata.
Mettete la padella sul fuoco, versare l'olio e in attesa che si riscaldi bene. A questo punto, tagliate il pane a pezzetti e ogni "fare il bagno" diligentemente nel composto di uova latte, poi diffondersi in una padella. Arrosto di brindisi a fuoco medio fino a doratura.
In questo modo, anche un cracker può essere trasformato in fetta di pane delicato più che assorbire con appetito al tavolo. L'unica cosa che dovete tenere il pane indurito nel "frittata liquida" un po 'di più, quindi è bene imbevuto con esso.
brindisi finito può essere il top "decorare" salsiccia, formaggio o patè, anche se, come per me, e senza additivi dà un delizioso e molto soddisfacente!