Carote - una gustosa e sana radice vegetale, che viene utilizzato attivamente nella nostra famiglia per la cottura. Soprattutto come lei ha per i bambini piccoli - strofinare carote fresche su una grattugia, e quindi aggiungere un po 'di zucchero - ottenere un grande vitamina spuntino. Naturalmente, parte del raccolto solo "sparare" per il cibo e parte nascondere in modo sicuro in cantina di stoccaggio, dove è ben conservato fino alla prossima stagione.
In questo articolo parlerò di suoi sviluppi a lungo termine che vi aiuterà molto tempo per salvare le carote nel integrità e la sicurezza fino al prossimo raccolto.
Io di solito guidato dalle foglie più basse - se hanno girato giallo, poi la carota è pronto per la raccolta. Allo stesso tempo, devo dire che più o meno del previsto quelle radici, che hanno trascorso il tempo nel terreno, a seguito di che sono meno gustosi e tenuto molto peggiore di quello che era stata scavata nel tempo.
Il processo stesso di raccogliere la spesa raccolto solo nel bel tempo asciutto, e se il giorno previsto improvvisamente ha cominciato a pioggia, salvare i piani per 2 - 3 giorni, perché, nella mia esperienza, riuniti in caso di maltempo la carota si limiterà a incrinarsi.
Grandi verdure Indebolimento forconi, e quelli che sono meno - semplicemente tirare fuori dal terreno. Dopo tutto carota raccolti, si sviluppa sotto un albero per un paio d'ore, quindi è bene asciugare.
Col passare del tempo, di procedere alla pulizia di tuberi dalla terra, inoltre, Lo faccio con le maniInvece obbivat come molti utilizzato per fare.
Poi ritagliare le cime, con partenza dal collo di pochi millimetri e una carota sorta a quello che andrà al cibo, e quello che andrà in cantina.
Continuo a riserve in limatura - alla parte inferiore della scatola di legno a rotazione in segatura di pino, e quindi inviare le carote, ogni strato delle quali è anche cosparso di segatura. Esso può essere ulteriormente ampliato e assenzio alle carote proteggere dai topi.
Questo perché ogni anno, mi preparano le carote per la conservazione, tutti eccellenti riserve di resistere alla prova del tempo. Non commettere errori, il prodotto raccolto nell'ambito di questo sistema, assicurarsi dolezhit fino alla prossima stagione giardino!