"Il peccato ha una casetta e non di crescere i cetrioli su di esso" - la nonna sempre detto quando ero ancora una bambina aiutò a erbaccia letti in giardino. Ora anche qui, non posso immaginare la mia vita senza i cetrioli casa croccanti che sono così bello avere, non solo in estate ma anche in inverno. sempre Io cerco il più possibile alle bottiglie di sughero, Perché nella stagione fredda, hanno immediatamente scompaiono dalla cantina. Che ha deciso di condividere con voi i suoi molti anni di tempo di funzionamento, e per dirvi come Chiudo cetrioli.
Devo dire che la ricetta è possibile scegliere qualsiasi, ma la maggior parte processo dovrebbe concentrarsi suCome da lattine e coperchi nedomytyh male si può stare senza riserve per l'inverno.
Quindi, come si è detto, le banche devono essere perfettamente pulite. Tutti i resti di blocco dello scorso anno e la ruggine dai coperchi devono essere lavati accuratamente, mi creda, non è questo il caso qui, dove si può skhalyavit. Dopo il lavaggio dei vasi, che non possono essere sterilizzati, e solo riempire con acqua bollente tre volte. Per quanto riguarda le copertine, è meglio acquistare nuoveCiò riguarda sia la vite e il solito - lascia che sia poche garanzie che le banche non vzduyutsya e marinata sarà diventato torbido.
Quando il processo di preparazione è stata completata, comincio a essere posato sul fondo delle lattine spezie - rafano, aneto, aglio, pepe, e quindi a fondo compattato in un barattolo sottaceti. A proposito, prima che io ero un mio buon cetriolo, ass assetto ed essere sicuri di assorbire 8 ore, in modo che non vengono assorbiti la marinata dalle lattine.
Come regola generale, Io verso i cetrioli tre volte - Penso che questa sia l'opzione migliore. viene aggiunto sale e zucchero nella marinata dopo la prima scarica, ma versare l'aceto direttamente nel piatto prima del casting finale. Dopo la banca attorcigliata, l'invio a testa in giù sul pavimento, in modo che in questo modo si è raffreddato.
Che è così semplice e veloce da preparare per i sottaceti invernali. Tra l'altro, non contano per vantarsi, ma in tutti questi anni non ho mai intasamento banche soffiato, e copertura non gonfiato. Quindi approfittare della mia evidente, ma tali suggerimenti importanti per godere pienamente invernali deliziosi sottaceti.