Sedano ha un sapore tagliente e un gusto piccante leggermente amaro. Nel cibo consumato tutti i componenti della pianta: semi, radici, foglie, talee. giardinieri esperti ritengono che le foglie e steli sua più morbida rispetto a quella di prezzemolo. Le foglie di sedano e tuberi di molte vitamine, lectine, diversi sali. In particolare il Consiglio è un completo impianto di miracolo e maturo persone di età. I medici dicono che se il sedano rende meglio l'acqua - baratto cloridrico e previene la formazione di nevrosi e l'accumulo di grasso. E ha molte altre qualità medicinali.
Sedano - pianta biennale. In un primo momento, si forma le foglie presa di gara, e la seconda - l'infiorescenza e semi che rimangono vitali per circa 5 anni. I semi di questa pianta sono piccoli, alettato, grigiastro. In 1 g può contare fino a 3.000 cereali. Preferisce le zone non caricate o moderatamente acidi terriccio fertile, soleggiati e umidi sedano. Tenete a mente che non gli piace impregnato d'acqua. Prima di piantare le piante hanno bisogno di una profonda aratura, soprattutto se la persona ha deciso di abbandonare il sedano radice. Sono contento ostenta sedano in zone dove un tempo cavolo, cetrioli e patate c'erano.
coltivatori dilettanti preferiscono radice di sedano - per radice di diametro 150 mm. Questo tipo di pianta ha un lungo periodo di sviluppo (da 100 a 200 giorni), quindi è più probabile che a coltivare il metodo piantina. I semi seminati in primavera. Dal momento che i semi sono piccoli, per la semina in un contenitore con un terreno nutritivo spruzzato sulla neve, costipato esso rassypayut bit coi semi e li distribuiscono sulla superficie di 100 mm da ciascuna altro. Pot sulla parte superiore per coprire loro Steklyashka o cellophane, mettere in un luogo caldo e attendere il giovane. I primi due mesi di piantine che crescono ad un ritmo lento, quindi è necessario essere pazienti. piantine piantare nel giardino può essere a fine maggio, quando ci saranno 5 foglie forti.
Va ricordato che il sedano non reagisce al letame fresco. La terra dove la pianta crescerà, stagione marcito letame o speciale compost. Ideale sarebbe, se si aggiunge un altro barattolo litro di legno di frassino. Piantine devono essere posizionati ad una distanza di circa 50 cm
Raccogliere sedano necessario nel ott-nov. Occorre scavare con forche a freddo, tagliare le cime, ad asciugare al sole e fissare in cantina.
Cherenkov foglia e il sedano può essere coltivata metodo piantina, e seminando i semi direttamente nel terreno. Un sacco di foglia verde sedano raccolto due volte a stagione. La prima volta - in piena estate, quando cresce un numero enorme di foglie lasciate nel mezzo, 5 volantini. La seconda volta - nel tardo autunno, quando cresce vegetazione lussureggiante.
Gambo di sedano 3 settimane prima della raccolta necessario collina per i gambi sono di colore bianco e morbido al palato. Raccogliere di solito prima della prima gelata. Se c'è un trapianto di sedano serra qui e doraschivat finché sono teneri.