Cake - la migliore decorazione di ogni vacanza. negozio desserts Il tempo passa lentamente, è ora in voga torte fatte in casa. Offriamo padrone non è il più facile da preparare una torta, ma molto gustoso e bello. Particolarmente attratto ivi assenza di ingredienti complessi, costosi o inaccessibili. mascarpone anche, che non è difficile da trovare, è possibile sostituire la solita formaggio. Utilizzare i migliori fragole fresche, ma adattarsi e congelati, se la torta non vuole nella stagione.
Ingredienti per pan di Spagna "fragole e panna"
Cominciamo con un biscotto. La cottura può essere sulla vostra ricetta preferita, o utilizzare la nostra lista:
- uova - 4 pezzi;
- di zucchero - in vetro;
- pasto - un bicchiere;
- latte - 100 ml;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- olio vegetale - 50 ml.
Sulla volontà crema:
- cagliata (mascarpone) - 0,2 kg;
- di burro - mezzo pacchetto;
- zucchero a velo - 100 g;
- cacao in polvere (naturale) - '25
strato frutto di marca:
- fragola - 0,3 kg;
- di zucchero - 150 g
Torta che decora le esigenze, in modo da prendere:
- panna con un contenuto massimo di grassi (rimessa per montare) - 0,2 l;
- zucchero a velo - 50 g;
- vaniglia.
Un metodo per la preparazione di pan di Spagna "Fragole con panna"
Bianchi e tuorli sono separati da ciotole separate.
Proteine, battere con un miscelatore, aggiungendo gradualmente lo zucchero. Vorremmo picchi stabili.
In un'altra ciotola, sbattere i tuorli e la seconda parte dello zucchero. Aggiungere l'olio vegetale e latte. E 'importante che lo zucchero si sarà sciolto.
Lievito in polvere immediatamente di connessione con la farina, quindi aggiungere alla ciotola e sbatti che non c'era forfettaria.
Rinviare mescolatore a pale e braccio con cura in piccole porzioni entrano nella pasta prima frustate proteine. Prendete il vostro tempo, quindi accendere la luce torta e soffice.
Versare nello stampo, pre-oliato (può prendere vegetale o crema), messo in un forno preriscaldato per mezz'ora. Dare un tempo approssimativo - controllare la prontezza con uno stuzzicadenti.
Se la torta è pronta, togliere dalla padella e lasciate raffreddare completamente. Con un coltello tagliente, dividere in tre torta sottile.
La prima torta sarà lubrificare la marmellata di fragole. Cuocere fino a quando le si raffredda torta. Le fragole si collegano con lo zucchero e cuocere 15 minuti - 20, poi dare raffreddare e torta con cura ossequio al gusto di marmellata.
Il prossimo livello - un piacere delizioso cioccolato. Frullare nel mixer il burro, cacao e zucchero, inserire la cagliata. Promazhte torta - non si salva, anche se la crema saranno molti. Mettere la torta rimanente sulla parte superiore.
Ora arriva il condimento. Montare la panna con la glassa e vaniglia, torta obmazhte su tutti i lati.
Il tocco finale - la decorazione del personaggio principale della storia. Mettere le bacche bene, loro l'iscrizione si può fare, se la torta per la solenne occasione.
Il piatto è necessaria per resistere a bagno. Invia in frigo.
Godetevi il vostro tè!
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