In questo articolo parlerò più errore comune fatto dai giardinieri per la conservazione di carote. Credo che questo argomento non è così importante come parassiti di controllo o cura delle colture. Dopo tutto, se la carota rovinare tutti gli sforzi dell'estate perse invano, e le radici dovranno comprare in negozio.
Periodo di validità di carote dipende da un gran numero di condizioni, tra i quali:
- varietà;
- Le condizioni in cui crescere e svilupparsi una radice;
- La presenza di parassiti e malattie;
- Meteo al momento della raccolta;
- umidità del terreno e dell'aria;
- Danni meccanici, tra cui nascosto;
- Le condizioni di essiccamento;
- temperatura costante durante la conservazione;
- Molti altri fattori, che semplicemente non contano.
Sembra che con così tante condizioni è impossibile prevedere la shelf life. Ma non è così. C'è un errore di base, da cui gran parte del successo dipende. E 'su di loro e ti dirò.
1. tempistica errata del raccolto
Scegliere il momento giusto per raccogliere - la metà del successo. Dopo tutto, le carote non possono essere raccolti nel tempo piovoso e secco. È necessario selezionare una croce - di umidità normale e del suolo.
Se si avvia la raccolta, dopo una prolungata pioggia, l'umidità e le carote essere soddisfatti per un lungo periodo non possono essere memorizzati. Muffe e funghi rovinano molto rapidamente alla radice.
Se la raccolta in tempo asciutto, il frutto sarà danneggiato terra arida, che li rende inadatti per la conservazione. Pertanto, se il tempo è arida, il giorno prima della raccolta, un letto può essere bagnata con un po 'd'acqua.
Rimuovere le radici dal terreno è migliore a umidità media quando il terreno soffice e friabile.
Tutte le carote devono essere raccolte prima del gelo. Toccato radici gelo non sono adatti per l'archiviazione a lungo termine.
2. raccolta sbagliata
Altrettanto importante, avrete raccolto. Scavando carote forchetta impossibile, la procedura probabilmente male una radice. E sarà nemmeno forcelle, e il terreno sotto la pressione dell'utensile. La maggior parte dei danni non si può vedere in una sola volta, in modo che sarà una brutta sorpresa durante il tempo di conservazione.
Se le carote sono in grado di tirare ordinatamente le mani, siamo in grado di prendere una piccola pala giardino.
Ogni radice, che in futuro andrà al negozio, dovrebbe scava da solo. "Tasse del Gruppo" spesso portano a danni.
3. verdure di pulizia in acqua
Lavate le carote non hanno bisogno prima di riporlo, anche se si è certi che sarà in grado di asciugare bene. Questo è un grosso rischio del tutto, il che è assolutamente alcun modo giustificata.
Dopo la raccolta adeguata, nelle radici è la quantità ottimale di umidità. L'umidità in eccesso e l'asciugatura non andrà a vantaggio di verdure.
4. essiccazione improprio
Non asciugare le carote sotto il sole e il calore della stanza. Prima di riporre le verdure dovrebbe essere fresco, non caldo.
Ortaggi a radice in ogni caso non devono essere coperti da pezzi di plastica o altro materiale denso. Questo porterà alla comparsa di condensa e umidità. Inoltre, non utilizzare per i propri piani di ricovero, può contenere la malattia inerente a questo ortaggio.
Se si desidera qualcosa da nascondere, è meglio fare una paglia secca. Esso consentirà di respirare e assorbire l'umidità in eccesso.
5. contenitore non trattata o stanza
La camera e la casella in cui memorizzare colture radice, devono essere disinfettati. Ignorare la procedura può essere utilizzata solo se il precedente stoccaggio di ortaggi a loro accada.
Maniglia nemmeno un balcone e una scatola isolata fatta in casa. In caso contrario, si corre il rischio di gravi infettare il nuovo raccolto di vecchie infezioni.
lavorazione del filo può essere qualsiasi disinfettante disponibile. Non necessariamente utilizzare pedine di zolfo o sostanze chimiche aggressive.
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