In questo articolo voglio raccontarvi le grandi errori che molti giardinieri durante la preparazione dei cetrioli per la conservazione. C'era una volta, farò e la loro esperienza personale sentito che cosa significa perdere una gran parte del raccolto.
Molti credono che sono necessari impianti di stoccaggio solo a lungo termine, ma non lo è. E 'importante correttamente raccogliere, selezionare e preparare la frutta. Solo in questo caso, si può essere sicuri che i cetrioli saranno conservati per un lungo periodo.
1. Errori nella fase di raccolta
Preparare tutte le verdure per la conservazione inizia con la fase di raccolta.
1.1 Danni al cetriolo, mentre la raccolta
Cetrioli, che devono andare al di stoccaggio, non dovrebbe avere alcun danno, in caso contrario, inizieranno rapidamente a deteriorarsi. pertanto:
- Non si può scegliere una pianta di cetriolo. Oltretutto, tagliare il gambo con forbici affilate o un coltello. Non tirare il feto;
- Non danneggia il rivestimento protettivo naturale di cetriolo. Incluso un piccolo cancelli plenochku superficie fetale.;
- Cercate di non tirare tanto e non spostare la bussola. Questo può portare al fatto che i cetrioli combatteranno contro l'altro, che può portare a danneggiare.
1.2 stoccaggio improprio
Cetrioli mentre la raccolta necessario aggiungere reciprocamente delicatamente, non più di 3-4 strati. In caso contrario, i frutti possono essere danneggiati sotto il proprio peso.
Selezionare per raccogliere una piccola ciotola, con un fondo piatto. Non utilizzare cestini, in quanto possono danneggiare il cetriolo tessitura.
Non gettare mai i frutti della caduta porterà a danni nascosti che mostrano con precisione durante lo stoccaggio.
2. Errori nella fase di preparazione
E 'importante selezionare i candidati per la conservazione. Dopo il raccolto è raccolto, cetrioli laici in un unico strato e selezionare il "più degno". Hai solo bisogno di:
- cetrioli freschi, che appena scelto dal giardino;
- La frutta deve essere pulito, ma hanno il loro strato protettivo. Cioè, lavare e grattugiare il cetriolo non è necessario. mano abbastanza allo sporco raccogliere, se del caso;
- Se ci sono macchie sui cetrioli, ammaccature, così come lesioni congenite, è meglio mangiare in una sola volta. Per lo stoccaggio, sono divenuti inutili.
- La buccia deve essere denso e uniforme.
Solo questi frutti possono essere inviati allo stoccaggio a lungo termine.
Ispezionare ogni cetriolo separatamente. Il metodo in cui tutti i frutti vengono selezionati e solo danneggiati - non adatto. In questo caso è facile perdere il matrimonio.
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