Raramente qualcuno ha un orto domestico senza barbabietole. L'ortaggio è senza pretese da coltivare ed è anche molto gustoso e salutare. Per diversi anni consecutivi, i miei vicini nel paese hanno dovuto affrontare un problema nella coltivazione delle barbabietole. Le foglie della verdura cominciarono improvvisamente a diventare rosse.
I vicini hanno studiato tutte le informazioni su Internet, si sono consultati con i venditori di semi in negozi specializzati e hanno chiesto la soluzione al problema a giardinieri familiari. Ed ecco cosa hanno scoperto.
In effetti, ci sono diverse varietà del nostro ortaggio preferito che hanno sempre foglie più rosse di altre. Queste sono le varietà "Sugar" o "Burgundy".
In questo caso, non preoccuparti. Succede anche che le foglie di barbabietola diventino rosse per troppa annaffiatura o alimentazione abbondante. Se l'ortaggio non ha altri problemi, allora puoi anche aspettare con l'adozione di misure drastiche.
In altri casi, se il colore verde naturale della foglia cambia notevolmente colore verso il rosso, allora questo segnala eventuali problemi con la crescita della verdura. Giardinieri esperti dividono tutte le ragioni per cambiare il colore delle "cime" di barbabietola in 3 gruppi:
- Acidità del terreno troppo elevata. L'ortaggio preferisce terreni neutri, con deviazioni dal terreno ottimale, le foglie cambiano colore e le radici stesse si sviluppano male. Puoi correggere l'acidità del terreno con la cenere di legno.
- Carenza di componenti nutrizionali. Il terreno può essere non solo acido, ma anche povero di sostanze nutritive. La mancanza di potassio, sodio, magnesio o fosforo cambia anche il colore delle foglie. Un'alimentazione moderata può aiutare la pianta, ma non dimenticare che una sovrabbondanza di macro e microelementi porta anche a un cambiamento nel colore delle foglie.. È tassativo osservare il dosaggio indicato sulla confezione.
- Malattie causate dal fungo. Se le foglie di barbabietola non sono solo arrossate, ma anche ricoperte di macchie e buchi, molto probabilmente la pianta è stata infettata da malattie fungine. Questo è il caso della fososi e della cercospora. Molto spesso, le infezioni fungine si verificano nella seconda metà dell'estate in caso di pioggia. Le malattie si diffondono rapidamente, passano a un raccolto di radici ed è quasi impossibile salvare il letto di barbabietola, soprattutto se la lesione viene trascurata.
Come si è scoperto, le foglie di barbabietola rossa non sempre indicano uno scarso sviluppo. Sfortunatamente, la malattia è difficile da curare e tutti gli altri problemi sono facili da risolvere. È necessario normalizzare la nutrizione delle piante, l'acidità del suolo e il regime di umidità.
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