"Caviale di melanzane d'oltremare!" Ricordi il nostro film preferito? :) E sullo sfondo di mestoli pieni di caviale rosso e nero, c'è un piatto ampio con una modesta goccia al centro: caviale di melanzane. Perché così poco? E che curiosità per quei tempi! Ora è negli scaffali di tutti i negozi che sono pieni di lattine con tali prodotti.
Raramente compriamo cose del genere nei supermercati. Amiamo il nostro, fatto in casa. E coltiviamo tutto anche noi stessi. In questo modo è più sicuro ed economico. Le melanzane sono più difficili da maneggiare; crescono meglio nelle regioni più calde. È più facile con le zucchine. Un ortaggio cresce in ogni orto. Non ho paura di una parola, su tutti. Per la sua coltivazione, anche i principianti prendono.
Ma! Ci sono comunque delle sfumature. In un'estate piovosa e fredda, puoi stare senza di loro. Non mettere via o congelare per la conservazione. Niente "suocera" da mangiare, niente caviale. Non preoccuparti in anticipo. Questo problema è risolvibile. Devi scegliere una buona varietà di semi. Non ci lasceranno senza un raccolto. Diamo un'occhiata a quattro dei migliori a mio modesto parere.
1.Black bello
Cresce sempre e ovunque: qualunque sia l'estate. I frutti inizieranno a mangiare entro 50 giorni dalla semina. Da un cespuglio -10 kg!
Kabaki dalla buccia verde scuro, dalla polpa delicata e saporita. La pianta è resistente all'oidio, non necessita di pizzicature. Il cespuglio si forma da solo.
2. Delrani F1
Ibrido olandese precocemente maturo (35 giorni di stagione di crescita). Cresce in OG e MG. Verdure delicate al gusto di colore verde chiaro, lunghe 16-18 cm. Ognuno cresce più di un chilogrammo.
Puoi anche piantare in regioni calde. Tollera bene anche il freddo, il che significa che può essere coltivato fino agli Urali.
La varietà è resistente all'oidio. Così produttivo che viene coltivato commercialmente, ottenendo enormi raccolti.
3. Zebra
Zucchine super rigate come la zebra. Ecco perché si chiamano così. Si fa apprezzare per la sua maturazione precoce (35-40 giorni, wow!), Occupa poco spazio in giardino, non necessita di molta luce.
Ci sono pochi fiori sterili sui cespugli. È vero, il freddo può contribuire a questo. Ma 30 pezzi di balenottere minori di un cespuglio a stagione piaceranno!
I frutti sono dolciastri, con polpa giallastra e buccia delicata. Tuttavia, sono ben conservati e trasportati. È frittelle fritte, in umido, congelate e fatte. Nulla!
4. Belogor F1
Le zucchine sono state allevate da allevatori russi. Ha frutti ovali allungati di colore bianco-verdastro. Peso - fino a 1 kg. La crosta è soda ma tenera. La polpa è succosa.
La varietà non teme le temperature estreme. Resiste bene alle malattie caratteristiche. Da 1 kg / m2 si ottengono fino a 14 kg di frutti. Se pianti qualche cespuglio, ce ne sarà abbastanza per il caviale, e così da mangiare, e metterlo via per la conservazione e nutrire i vicini! :)))
Prova a piantare almeno un paio di questi nomi e raccoglierai molte verdure deliziose in autunno. E con un bicchiere sarà qualcosa da mangiare! In inverno, la famiglia ti ringrazierà per gli spuntini. Soprattutto uomini. Ricordiamo che la strada per il cuore di un uomo passa attraverso il suo stomaco.
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