La varietà di piatti smaltati è molto ampia. Differisce sia nel colore che nel design con vari motivi. Ogni hostess ha pentole smaltate, se non altro per il fatto che sono piacevoli alla vista. Ma è così, una digressione. Ovviamente, qualsiasi pentola dovrebbe essere utilizzata per lo scopo previsto. E anche smaltato. Nonostante tutta la sua bellezza visibile, le pentole smaltate sono molto capricciose.
Durante la cottura, il cibo può bruciare, se fai bollire barbabietole o carote, l'interno della padella sarà necessariamente colorato con i colori del raccolto di radici. Con il latte, generalmente è un problema, brucia alla volta. E io, ovviamente, non lo so, ma dicono che non puoi far bollire le uova in una padella smaltata. Non conosco le ragioni, quindi non mentirò.
La cosa più triste è che non solo attira lo sporco, ma deve anche essere lavato con molta attenzione per non rovinare lo smalto. Se rovini lo smalto, scrivi sprecato, la discarica ci piange sopra!
Certo, nelle padelle smaltate puoi mescolare insalate, fare carne in gelatina. Cioè, queste azioni non hanno nulla a che fare con il riscaldamento. In questo caso, la pentola smaltata servirà per molto tempo.
Ma il nostro compito è pulire la superficie interna della padella, che è molto sporca, nel modo più sicuro ed efficace. Nessuno se ne allontanerà, in ogni caso, invece di un bianco impeccabile, dentro, la teglia smaltata diventa marrone.
Quindi mia moglie ha letto che in nessun caso dovresti usare bicarbonato di sodio, acido citrico per pulire la teglia smaltata. Questi ingredienti faranno sicuramente vivere a lungo la tua pentola smaltata - nel mucchio della spazzatura.
Pertanto, la moglie utilizza il metodo collaudato per pulire i piatti smaltati, usa perossido di idrogeno e detersivo per piatti.
Rende tutto scandalosamente semplice. Versa l'acqua nella pentola fino a quando non è piena e aggiunge acqua ossigenata, su una pentola da 5 litri, 200 millilitri. Quindi aggiungere altro detersivo per piatti e far bollire.
Qui devi stare attento, quando inizierà il processo di ebollizione, sarà molto violento, e tale da poter lavare la stufa con acqua ancora bollita, ma è meglio non rischiare. Lessare, togliere il fuoco al minimo e far bollire per circa un'ora, un'ora e mezza. Quindi scolare l'acqua e sciacquare la padella sotto l'acqua corrente del rubinetto.
Il vantaggio del perossido di idrogeno è che dopo aver pulito con esso, non è necessario far bollire una pentola d'acqua. Il perossido non lascia alcuna sostanza chimica.
Di conseguenza, otteniamo una superficie interna completamente bianca della padella smaltata, in cui sarà piacevole cucinare.
La cosa migliore è che questo metodo di pulizia non danneggerà lo smalto. La pentola è pulita e completamente sicura.