Ogni casa ha un tritacarne, non ne dubito un secondo. E prima o poi, nel processo di funzionamento, i coltelli iniziano a smussarsi e, di conseguenza, sarà brutto torcere.
Quindi ho avuto una situazione in cui mia moglie ha iniziato a torcere la carne macinata, ma praticamente non la gira. Ha anche concluso che i coltelli erano smussati e mi ha chiesto di affilarli.
È necessario, quindi è necessario. Ho iniziato a cercare informazioni su come farlo meglio e l'ho trovato. Ho deciso di affilare i coltelli con un cacciavite, con un accessorio speciale fatto in casa. Non ci è voluto molto lavoro per creare questo attaccamento.
Dobbiamo rettificare la testa del bullone in modo che si adatti perfettamente al foro centrale del coltello. È un bene che io abbia una rettificatrice nel mio garage. Se qualcuno non ce l'ha, il bullone può essere semplicemente archiviato con un file, ci vuole solo un po 'più di tempo.
Dopo aver affilato la testa del bullone e ha iniziato ad adattarsi saldamente al foro del coltello, per affilare il coltello, e non la testa, è stato necessario effettuare gli arresti appropriati. Per questo avevo bisogno di rondelle speciali.
Quindi prese un cacciavite e iniziò ad affilare un coltello su una pietra. All'inizio ho usato una pietra con una grana più grande, poi una più fine.
Hai solo bisogno di premere il coltello contro la pietra, accendere il cacciavite e affilare il coltello con un movimento circolare. Al termine dell'affilatura ho versato dell'acqua sulla pietra.
Di conseguenza, il coltello si è affilato molto bene e ha iniziato a brillare ovunque. Che è quello che fondamentalmente volevo.
Un coltello tondo può anche essere affilato utilizzando adattatori, ma è più facile con i manici. Ci vorrà molto tempo per realizzare gli adattatori, ha una struttura molto più complessa rispetto a un coltello da taglio.
Hai solo bisogno di mettere un coltello rotondo su un ceppo e usare le maniglie, usando movimenti circolari a destra ea sinistra, per macinare l'intera produzione. In linea di principio, il processo non è affatto complicato, quasi tutti possono farlo.
Di conseguenza, abbiamo un coltello rotondo lucido, che è di nuovo in grado di svolgere pienamente il suo lavoro.
Li metto a posto nel tritacarne. Mia moglie tornerà a casa dal lavoro la sera, lascia che provi come ho fatto. In apparenza e nitidezza, sembra tutto a posto. E nel caso, lascia che li controlli. Se non inizia a urlare che il tritacarne gira ancora male, allora ho affrontato il mio compito!