Sono impegnato nell'acquisto di cibo in famiglia. Ogni fine settimana vado ad Auchan. Ho sempre con me una lista e un percorso. È vero, queste figure di Ashanovskie cambiano costantemente il mio percorso, il loro corso di marketing, stufi, ad essere onesti. Tutto viene riorganizzato, riorganizzato, costringendo gli acquirenti a cercare e in procinto di acquistare qualcosa di cui non hanno affatto bisogno.
Quindi, camminando per il negozio e vedi un prezzo scontato, corri verso di esso, perché il budget non è di gomma. Vedi, dato che lo sconto è del 50 percento, qualche cane è sepolto in questo. Per me è sempre stato un ritardo, nella mia comprensione, o la presenza di una grande percentuale di semi di soia. Pertanto, ho sempre guardato la data di scadenza, la presenza di semi di soia e se tutto va bene con loro, ho preso il prodotto di cui avevo bisogno. Di conseguenza, stiamo parlando di carne, pollo e insaccati.
Ma non tutto è così semplice come sembrerebbe.
Per caso sono riuscito a visitare uno degli stabilimenti di lavorazione della carne a Mosca, il mio amico lavora lì come guardia di sicurezza senior. Ho guardato il processo di produzione, parlato con i dipendenti ed è quello che ho imparato.
Bene, per prima cosa ho visto il processo di preparazione di salsicce, gnocchi, salsicce, salsicce. Onestamente, sarebbe stato meglio non aver visto. Uno spettacolo a dir poco insapore. Per qualche tempo guardò con disgusto le sue salsicce preferite. I dipendenti hanno assicurato all'unanimità che tutti i prodotti che hanno fabbricato soddisfano tutti i requisiti. Le materie prime utilizzate per la fabbricazione sono di alta qualità. Quindi mi hanno assicurato che loro stessi e le loro famiglie mangiano le stesse salsicce, gnocchi, salsicce e salsicce.
Gli operai dell'impianto di lavorazione della carne bypassano solo quegli esemplari in cui è presente un alto contenuto di carne disossata meccanicamente.
Pensavo fosse carne normale, che in qualche modo è arrotolata. Ma forse per conservarlo più a lungo o per avere un sapore migliore. Leggendo la composizione della salsiccia, ad esempio, ho visto questa frase, ma non ho mai prestato attenzione e non le ho attribuito importanza.
Ma in realtà mi sbagliavo profondamente. La carne disossata meccanicamente non è esattamente un pezzo di carne disossata con spezie. È molto peggio.
In effetti, è un sottoprodotto. I resti che sono rimasti dopo che la carne è stata tagliata da loro. Questo concetto include varie ossa, vene, cartilagini e così via. Tutto tranne la carne. Sì, e c'è anche la carne, ma ce n'è pochissima e quella che è rimasta sulle ossa, che non hanno potuto tagliare.
E alla fine si scopre che se la composizione del prodotto sulla confezione in primo luogo è che è fatta con l'uso di carne disossata meccanicamente, allora non c'è praticamente carne lì. Là, come ho già scritto, ossa, vene, cartilagine, ridotte in polvere, e un bel po 'di carne viene aggiunto a loro per il colore e l'odore.
Pertanto, nei negozi, gli sconti sono principalmente per i prodotti a base di carne a base di frattaglie. E anche qui hanno una mossa di marketing a tutta lunghezza. Sapendo che molte persone non leggono la composizione, non vedono che il componente principale è la carne disossata meccanicamente, raddoppiano deliberatamente il prezzo e quindi espongono uno sconto del 50%. E ci siamo. Pertanto, assicurati di leggere la composizione da cui sono realizzati i prodotti a base di carne. Allora hai maggiori possibilità di acquistarne uno di altissima qualità.