L'aglio è un'erba perenne della famiglia Amaryllis. Le regioni montuose dell'Asia centrale sono considerate il luogo di nascita di queste piante perenni piccanti. In cucina, medicina popolare e ufficiale, vengono utilizzate quasi tutte le parti di un ortaggio: teste, foglie, fiori.
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Preparazione del terreno e dei bulbi
I lavori per preparare il terreno per l'aglio iniziano in piena estate, dopo la raccolta delle colture precedenti. Il letto viene scavato, pulito da erbacce e detriti vegetali.
Il sito dell'aglio dovrebbe essere aperto, soleggiato, con terreno nutriente e non acido. 10-15 giorni prima della semina, viene aggiunta una miscela nutritiva in tali proporzioni (per 1 mq. m.): sale di potassio (20 g), humus (5-6 kg), perfosfato (30 g). Successivamente, l'area viene annaffiata con una soluzione di 10 litri di acqua e 1 cucchiaino. solfato di rame, quindi coperto con pellicola trasparente.
Prima di piantare la coltura, il terreno viene disinfettato utilizzando una soluzione all'1% di solfato di rame in proporzioni di 1 cucchiaio. l. 10 litri d'acqua. Con l'aiuto di un annaffiatoio, l'area viene irrigata e quindi coperta con un film. L'aglio viene piantato il giorno successivo.
Anche i chiodi di garofano della coltura vegetale devono essere preparati: per questo vengono separati dalla testa, attentamente esaminati e selezionati. Le lampadine danneggiate e malate vengono rimosse; anche i piccoli bulbi non sono raccomandati per la semina. Quindi gli spicchi d'aglio vengono trattati con una soluzione di permanganato di potassio allo 0,1% o infuso di cenere per la disinfezione. Il brodo viene preparato come segue: 400 g della pianta vengono versati con 2 litri di acqua. Bollire per 30 minuti, poi raffreddare.
Il trattamento profilattico dei bulbi può essere fatto in un altro modo: i chiodi di garofano vengono immersi per 2 minuti in una soluzione composta da 5 litri di acqua e 3 cucchiai. l. sale, quindi vengono posti in una soluzione di solfato di rame per 1 minuto.
Regole di atterraggio
Ci sono diversi consigli per aiutarti a ottenere un ricco raccolto:
- I giardinieri cercano di piantare gli spicchi d'aglio 35-45 giorni prima del gelo autunnale. Durante questo periodo, la cultura riesce a formare un buon apparato radicale, lungo circa 10 cm. Il momento più favorevole per la semina: metà settembre - inizio ottobre (a seconda delle condizioni climatiche). La semina troppo presto porterà alla germinazione dei verdi, che non è raccomandata prima dell'inizio dell'inverno, e con la semina tardiva, l'aglio non avrà il tempo di formare radici forti.
- La cultura cresce meglio nei letti dove in passato venivano coltivati pomodori, cetrioli, legumi, meloni e fragole. Altri buoni predecessori sono verdure come zucchine, zucca, cavoli, melanzane, peperoni, cespugli di bacche. La pianta non deve essere piantata dopo cipolle, patate, aglio, barbabietole, carote, ravanelli, sedano, prezzemolo. Dopo alcuni raccolti, l'aglio potrebbe non germogliare affatto o crescere con caratteristiche di scarsa qualità.
- Per la semina, non è consigliabile scegliere le aree in cui è stato introdotto letame fresco. Ciò può contribuire allo sviluppo di malattie fungine e danni alle teste d'aglio, che possono ridurre la qualità delle verdure.
Tecnologia in crescita
Piantare l'aglio prima dell'inverno viene effettuato nel rispetto delle seguenti regole:
- Non è consigliabile piantare nuovamente il raccolto sullo stesso letto.
- È imperativo tenere conto dei principi della rotazione delle colture (la loro violazione porta allo sviluppo di varie malattie).
- Il terreno dovrebbe essere leggero, sciolto, nutriente.
Con l'aiuto delle ghiandole, nel giardino vengono praticati piccoli fori larghi circa 10 cm e profondi 3-15 cm. La distanza tra le file dovrebbe essere di 20-25 cm. I bulbi vengono piantati a una profondità di 3-4 cm con un intervallo di 10 cm l'uno dall'altro. Dopo la semina, i fori vengono coperti di terra, se necessario vengono aggiunti i nutrienti.
Se l'inverno arriva con forti gelate, ma senza neve o con una quantità minima, i giardinieri coprono il giardino con uno strato pacciamatura secca da torba, segatura o altri materiali che serviranno da protezione, perché l'aglio può congelarsi terra. Si consiglia di rimuoverli dopo abbondanti nevicate.
In primavera, durante il periodo di crescita e sviluppo attivi, le colture orticole dovrebbero essere annaffiate abbondantemente. Man mano che le teste d'aglio maturano, la quantità di acqua diminuisce. Va ricordato che l'irrigazione prolungata e prolungata non dovrebbe essere consentita, perché ciò contribuisce allo sviluppo di malattie fungine.
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