I meli sono gli alberi da frutto più popolari in Russia. I frutti succosi e gustosi sono molto benefici per il corpo. Oltre ai primi, si consiglia di coltivare varietà invernali di colture conservate fino alla primavera.
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Vantaggi delle varietà di mele tardive
Le varietà a maturazione tardiva hanno molti vantaggi. I meli sono più resistenti alle temperature estreme, gli alberi possono facilmente resistere a forti gelate.
I frutti differiscono non solo per la durata della conservazione. Le varietà di mele invernali hanno:
- ottima qualità di conservazione;
- gusto ricco e aroma meraviglioso;
- resistenza per lunghi trasporti;
- consistenza densa;
- versatilità di applicazione.
La maggior parte delle varietà viene conservata fino alla primavera. Dopo 15-45 giorni dalla rimozione diventano più gustosi e aromatici. Tutte le varietà invernali sono a maturazione tardiva, ma tra loro si distinguono diverse specie. L'inizio dell'inverno è meglio consumato prima di febbraio, inverno - aprile e tardo inverno - giugno. Con le giuste varietà di raccolto, puoi mangiare mele fresche tutto l'anno.
Varietà di mele a maturazione tardiva
Anise Aly è destinato alla coltivazione nella regione del Volga. Per la sua eccezionale resistenza al freddo, tollera gelate fino a -45 ° C. La produttività dei meli migliora dopo 5 anni di vita. Fino a 300 kg di piccoli frutti possono essere raccolti da un albero. La massa di una copia è di 60-70 g. Il frutto è verde ma diventa rosso quando è maturo. La polpa succosa ha un sapore agrodolce. Vendemmia fino a novembre. Durante la conservazione, è necessario ventilare il seminterrato.
Antonovka dà frutti con mele verdi, poi ingialliscono. Le mele grandi pesano fino a 150 g. Il gusto è caratterizzato da una leggera acidità e profumo di vino. Mentono fino alle vacanze di Capodanno. Si raccolgono all'inizio di settembre.
Inverno di Mosca - una varietà con mele giallo-verdastre. A volte ci sono strisce rosse sul frutto. Il gusto agrodolce completa l'aroma speziato. La polpa cremosa è molto succosa. Il raccolto viene raccolto a settembre, ma le mele maturano entro ottobre. Possono essere conservati fino a metà primavera.
Il Rossoshanskoe a strisce è famoso per i frutti che pesano fino a 350 g, ma è molto vulnerabile alla crosta. Gli alberi necessitano di diversi trattamenti a stagione. Pertanto, la varietà viene coltivata più spesso per la vendita.
Idared dà i suoi frutti dopo 3 anni di vita, ma il gusto migliora dopo 2 anni. I frutti succosi hanno un aroma gradevole e pesano ciascuno 120-180 g. All'inizio sono verdi, ma poi si formano macchie di arancione e giallo. Dopo la raccolta, i frutti diventano rossastri. Devono essere spennati prima di ottobre, possono mentire fino a 6 mesi.
Golden Delicious richiede un impollinatore, il che è uno svantaggio. La varietà ha un'elevata immunità. Mele gialle allungate con buccia sottile e densa. Ci sono dei puntini su di esso. Il peso del frutto varia da 120 a 220 g. Il raccolto viene raccolto fino a ottobre e conservato fino a giugno.
Red Delicious fruttifica attivamente dai 3 anni di età, le mele pesano fino a 250 g. Sembrano estremamente attraenti, ma sono spesso colpiti da macchie amare. Il colore brillante appare durante il processo di maturazione. I frutti dolci hanno un sapore ghiandolare. Non piace a tutti. Il raccolto viene raccolto prima del freddo, ma il periodo ideale dura fino a ottobre.
Tra le tante varietà di colture invernali, puoi scegliere quelle giuste. Quindi le mele saranno in tavola tutto l'anno - una fonte di vitamine e ferro.
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Leggi la cura dei meli nel seguente articolo:Per rendere fecondi i meli