I peperoni apparvero sul territorio della Russia nel XVI secolo. Tuttavia, non hanno messo radici in tutte le regioni a causa delle condizioni climatiche sfavorevoli. Pertanto, gli allevatori hanno sviluppato varietà resistenti di peperoni per la regione di Mosca, che normalmente si adattano a estati brevi e basse temperature.
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Pepe in crescita in una serra
La fruttificazione abbondante di pepe nella regione di Mosca è possibile solo in una serra. Lo spazio isolato dal freddo consente di mantenere condizioni di temperatura stabili, che non possono essere raggiunte in un letto aperto. La cultura ha bisogno di calore e umidità costanti.
Affinché la pianta si sviluppi normalmente e formi grandi frutti, è necessario prendersi cura del seguente microclima:
- Temperatura nell'intervallo 23-26 ° C. In un ambiente caldo, le piante crescono rapidamente e iniziano a dare frutti.
- Umidità 60-70%. Il pepe appartiene alle colture da giardino che amano l'umidità. Tuttavia, un brusco cambiamento di umidità ha un effetto dannoso sui gambi dei fiori e sui frutti. Pertanto, al fine di monitorare la temperatura e l'umidità, è necessario installare termometri specializzati.
- Illuminazione abbondante. I cespugli hanno bisogno di una lunga giornata di luce. La mancanza di luce stordisce la crescita e influisce negativamente sul raccolto. In mancanza di luce naturale, la luce artificiale viene collocata nella serra.
Come terreno possono essere utilizzate miscele leggere e neutre con un'elevata concentrazione di materia organica.
La coltivazione di peperoni in una serra ha diversi vantaggi:
- La semina può essere effettuata all'inizio della primavera.
- Un microclima equilibrato protegge il raccolto da sbalzi di temperatura e altri fattori avversi possibili quando si coltiva in un letto aperto.
- Malattie e parassiti sono molto meno comuni in una serra che in un ambiente aperto.
- I frutti maturano molto più velocemente.
- Le piante in serra non hanno bisogno di essere indurite.
- Prendersi cura di esemplari adulti è molto più semplice.
Peperoni dolci in serra
In condizioni di serra nella regione di Mosca, è possibile coltivare le seguenti varietà di peperoni dolci:
- "California Miracle". La cultura matura entro 100-130 giorni, il che rende possibile classificarla come un gruppo di mezza stagione. L'altezza delle piante raggiunge i 50 cm e su ogni cespuglio compaiono fino a 10 frutti del peso di 80-140 g. I frutti maturi risaltano con una ricca buccia rossa.
- "Arsenale". È una pianta semi-spargente con un tempo di maturazione di 125-130 giorni.
- "Orecchio di mucca". La lunghezza del frutto è di 10-12 cm e il peso va da 100 a 160 g. L'altezza dei cespugli raggiunge 0,6-0,7 m La fruttificazione inizia 70 giorni dopo aver piantato le piantine.
- "Ercole". Si riferisce a varietà a maturazione tardiva con una forma parallelepipeda del frutto. La piena maturazione avviene dopo 95 giorni dalla messa a dimora delle piantine. Il peso del frutto è 150-130 g e la lunghezza è 11-12 cm.
- "Bagheera". La varietà si distingue per la grande pezzatura dei frutti e la tonalità cioccolato. Il peso del frutto può superare i 350 g.
Quando coltivi i peperoni in una serra, annaffiali regolarmente al mattino presto o alla sera. L'irrigazione viene effettuata non più di 2 volte in 7 giorni con il consumo di 2 litri di acqua per 1 cespuglio.
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