Non tutti i giardinieri sanno come mantenere pomodori freschi per lungo tempo, in modo da conservare e passati tali pomodoro da industria sono privi di molte proprietà e il gusto utili. Verdure acquistati presso il negozio, non può essere sicuro per la salute, e il loro prezzo è troppo alto.
Si prega di inserire gli Huskies e sottoscrivere il canale "A proposito di Fazenda". Questo ci permetterà di pubblicare più interessanti articoli da giardino.
La conoscenza dei metodi di conservazione a lungo termine del raccolto contribuirà a garantire le famiglie gustosi e ricchi di vitamine frutta ed evitare spese inutili per l'acquisto di prodotti.
Come mantenere la freschezza dei pomodori?
Può sembrare che i pomodori non differiscono capacità di conservazione: strappato dal cespuglio, non si deteriorano 15-20 giorni. Utilizzare dannoso per mezzi di corpo per migliorare la sicurezza di indesiderabile, quindi è necessario creare le condizioni ottimali per questo. Un fattore importante nella capacità di pomodori alla conservazione a lungo termine, è la loro varietà.
Se si sommano i frutti raccolti nel pacchetto di carta, poi nel ripiano del frigorifero di verdure saranno sopravvivere senza una perdita di 1,5-2 settimane. Per rimanere pomodori freschi 2-3 mesi o più, sono tenuti a tenere in una stanza con umidità e temperatura costanti. I pomodori possono essere inviati in un seminterrato, in cui l'umidità relativa è 80% e la temperatura - +5... + 12 ° C.
Meglio conservato frutti underripe, anche se il gusto e il contenuto di sostanze nutritive che sono leggermente inferiori a maturare. I pomodori sono adatti per la memorizzazione fase latte. Hanno già diventato un full-size, ma non rosso. I pomodori sono stati collocati in un contenitore in legno peduncoli up.
Non è consigliabile per creare nella casella di più di 3 strati, in modo da non schiacciare le verdure più bassi. Ogni strato di carta o consigliabile laici paglia riempimento o segatura. Gli esperti raccomandano di carta dell'involucro di ogni frutto.
Anche in queste condizioni Cottager a rischio di perdere il raccolto, se non è conforme con le seguenti regole:
- La frutta deve essere privo di danni, macchie e così. N. Si strappano insieme con il gambo.
- Pomodoro riscuotere fino a quando la temperatura notturna non viene ridotta a + 8 ° C Il tocco di gelo, anche se integro, le copie non possono essere memorizzate.
- Verdure rimossi durante il giorno (rugiada dopo essiccamento).
- 14 giorni prima fermata raccolta irrigazione. Pomodori raccolti in 1 settimana dopo la pioggia.
- I pomodori sono disinfettati, leggermente strofinando la buccia con un morbido panno o di lana di cotone imbevuto di vodka o alcool.
- Ogni settimana, monitorare la condizione del frutto, la rimozione ha cominciato a deteriorarsi.
6-7 giorni prima di mangiare le verdure sono collocati in un luogo luminoso caldo per la maturazione.
stoccaggio grado
Cottagers meglio coltivano tipi metà e la fine di pomodori. Molte possibilità di rimanere fresco per diversi mesi hanno indeterminata di pomodoro varietà che hanno fruttificazione continua fino a quando l'inizio della stagione fredda. Dovrebbe abbandonare la conservazione di frutti carnosi con alto contenuto di zucchero.
Mantenere i pomodori di qualità si differenziano come ad esempio:
- Peter King. varietà Medio-determinata, caratterizzata da frutti ovoidali densi di peso 70-100 g Vintage conservato senza perdite fino a 2,5 mesi.
- Capodanno. Indeterminati pomodori grado medio rimangono fino fresco a 3-5 mesi. Pomodori gialli pesano 150-250 g
- Lungo Kiper. Specie Late-determinate. Del peso di circa 150 g di pomodori arancioni non si deteriorano fino a metà inverno.
- Zazimok. fine ibrido-indeterminata, frutta rotonda rossa che può essere conservato per 2 mesi. Dopo l'estate piovosa della loro durata è ridotta.
Sulla conservazione delle verdure influenzato dal modo della loro crescita: coltivata in letti aperti di pomodori prolezhat serre molto più lunghi.
Articolo originalee molti altri materiali possono essere trovate sul nostrosito web.
Si prega di inserire gli Huskies e sottoscrivere il canale "A proposito di Fazenda". Questo ci permetterà di pubblicare più interessanti articoli da giardino.
Per saperne di più:Pomodori con prugne blu in inverno