Buon pomeriggio, mio lettore. La zucchina è un ortaggio molto apprezzato, famoso per le sue proprietà benefiche e per il gusto gradevole e delicato. In origine si mangiavano solo i semi di questa pianta, ricchi di grassi saturi e vitamina E. Ma alla fine del XVIII secolo, gli chef italiani iniziarono a utilizzare la polpa della pianta: da allora sono state create molte ricette diverse, il cui ingrediente principale sono le zucchine.
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È abbastanza semplice coltivare una zucchina in giardino: puoi piantare i semi della pianta o piantine già pronte. Il vantaggio di piantare piantine di zucchine è che le piante si adattano rapidamente all'aperto e nel terreno, e in questo modo puoi ottenere un raccolto abbondante molto più velocemente.
Come preparare i semi per la semina
Per garantire tiri veloci, i semi di tutte le piante della famiglia delle zucche (che includono la zucca) dovrebbero essere leggermente riscaldati. Sarà sufficiente mettere un sacchetto di semi in un luogo caldo e soleggiato, ad esempio sul davanzale di una finestra o vicino a un termosifone, e lasciarli riscaldare per circa 7 giorni. Ciò promuoverà il risveglio dell'embrione seme e attiverà i meccanismi di crescita.
I semi preparati vengono messi a bagno in acqua e dopo 2-3 giorni dovrebbero schiudersi. Dopodiché, puoi piantarli in un contenitore preparato. Cerca di non ritardare la semina, altrimenti le radici delle zucchine si intrecciano e sarà abbastanza difficile scollegarle senza danneggiare la pianta.
Scegliere il giusto container per lo sbarco
Le zucchine hanno un apparato radicale abbastanza sviluppato e potente, quindi devi provare a scegliere un contenitore spazioso e piantare ogni pianta separatamente. Puoi usare bicchieri di plastica da mezzo litro o scatole di cartone resistenti.
Composizione del terreno ideale
Per ottenere il terreno ottimale per la pianta, avrai bisogno di:
- terreno frondoso (humus deciduo);
- humus;
- torba;
- segatura
Per 1 kg di terreno frondoso, è necessario prendere 1 kg di humus, 0,5 kg di torba e 0,5 kg di segatura (1: 1: 0,5: 0,5). Non è necessario ostruire il contenitore troppo strettamente per lo sbarco.
Come prendersi cura delle piantine
Le piantine dovrebbero essere seminate a metà aprile, quindi in un mese e mezzo le piante possono già essere piantate in un terreno aperto riscaldato. I semi che si sono schiusi vanno interrati ad una profondità di 2-3 cm, mentre è consigliabile raddrizzare delicatamente la radice. Dopo aver piantato i semi, il terreno deve essere annaffiato. I primi scatti dovrebbero apparire in circa 4-5 giorni.
La temperatura ottimale per le piantine sarà 20-23 ° C. Se questo valore viene superato, le piantine inizieranno ad "allungarsi". Prova a pensare a un posto per le piantine, le zucchine amano la luce del sole, più arriva sulla pianta, meglio è.
Innaffiare le piantine dovrebbe essere abbastanza abbondante e impedire che il terreno si secchi. Non dimenticare la nutrizione delle piante. È necessario avviarlo una settimana dopo che i semi hanno dato i primi germogli. Devi nutrire le zucchine una volta alla settimana con fertilizzanti complessi. Nella prima settimana, puoi dare una soluzione di urea con perfosfato (0,5 cucchiaini. l. di ogni fertilizzante per 1 litro di acqua), e nel secondo - fertilizzante "Nitrofoska" (1 cucchiaino. l per 1 l di acqua).
Quando piantare piantine nel terreno
Le piante sono pronte per la semina se hanno già acquisito due o tre buone foglie grandi. Una settimana prima dello sbarco, puoi portare le piantine all'aria aperta. Quando la temperatura dell'aria diventa stabile, puoi piantare piantine in giardino. Per proteggere i letti dal gelo o dalle piogge fredde persistenti, sono coperti con un foglio o spunbond.
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