Buon pomeriggio, mio lettore. Molti allevatori promettono miracoli e rese incredibili offrendo i loro prodotti. Ma tutti gli ibridi sono “meravigliosi” come ci viene promesso? È vero che i pomodori possono essere coltivati su cespugli di patate, ci sono pomodori al gusto di mela e altri incredibili ibridi?
Inserisci i tuoi Mi piace e iscriviti al canale "A proposito di Fasenda". Questo ci permetterà di pubblicare articoli da giardino più interessanti.
Per prima cosa, scopriamo cos'è un ibrido. Questo termine si riferisce agli organismi che si ottengono incrociando varie forme genetiche. Le piante vengono incrociate in diversi modi:
- Metodo manuale (impollinazione, rimozione pannocchia).
- Con l'aiuto della chimica (gametocide).
- Metodi genetici (autoincompatibilità, sterilità maschile).
Puoi incrociare piante della stessa specie e creare ibridi mescolando specie diverse. Ma tutto accade all'interno di un regno: le piante. Cioè, puoi incrociare le carote con le patate, ma questo metodo non funzionerà con funghi o conigli.
Ma ci sono esemplari di piante chiamati chimere. Tali ibridi vengono creati in condizioni sperimentali scientifiche, vengono trattati con mutageni, prodotti chimici, vengono eseguiti incroci fisici e altre influenze complicate.
IMPORTANTE! Tutte le proprietà delle chimere sono preservate solo durante la riproduzione vegetativa, i semi non possono essere ottenuti da loro, crescono solo per una stagione.
Passiamo ora ai pomodori ibridi più interessanti in commercio.
Pomodori di patate (pomodori + patate)
Questo meraviglioso ibrido è stato sviluppato da scienziati britannici. In cima alla pianta ci sono cime di pomodoro e pomodori succosi, i tuberi di patata crescono nel terreno. In inglese si chiama Tomtato, in russo può essere tradotto liberamente come Pomidofel.
Sopra l'ibrido si formano fino a 500 pezzi di pomodorini, e sotto ci sono tuberi di patata bianca che possono essere bolliti e fritti.
In effetti, Pomidofel non è niente di straordinario. Patate e pomodori appartengono allo stesso genere di belladonna, quindi gli scienziati hanno regolarmente innestato patate con pomodorini. Parti di piante crescono insieme, formando un unico insieme, e quindi si presume che si ottengano due incredibili raccolti.
Pomodori mela (pomodori + mele)
Il giardiniere svizzero Kobert ha fatto cose strane negli ultimi 20 anni: coltivare ortaggi che sembrano mele, ma dentro ci sono i pomodori. Questo frutto vegetale si chiama Redlove.
Ma questo non è il risultato dell'incrocio tra una mela e un pomodoro. Questo frutto non ha niente a che fare con i pomodori, queste sono mele rosse. Cioè, crescono sui meli, hanno un sapore diverso dalle mele. Michurin ha sviluppato varietà simili da molto tempo.
Pomodori al limone (limone + pomodoro)
Gli scienziati israeliani affermano di essere gli unici al mondo che sono riusciti a tirare fuori i pomodori al limone, e anche con il profumo delle rose. I frutti si sono rivelati di un delicato colore rosa, perché hanno meno licopene dei frutti standard. Inoltre, gli scienziati del giardinaggio hanno scoperto che questi pomodori vengono conservati meglio e più a lungo rispetto a quelli varietali convenzionali. Gli scienziati israeliani non si fermeranno qui, vogliono aggiungere al lemato altre varietà con gusti e aromi originali.
Ci sono diversi dettagli dubbi in questa storia:
- Come puoi incrociare un limone della famiglia rue e un pomodoro della famiglia nightshade?
- Come possono un odore o un colore indicare che è stata allevata una pianta geneticamente nuova?
Anche il lemato costa un sacco di soldi. Dal momento che si afferma che per allevare l'ortaggio sono stati utilizzati sviluppi e innovazioni genetiche uniche. Ma questi non sono specificamente menzionati da nessuna parte.
Pomodori arcobaleno
Di recente, Internet è stata inondata di foto di pomodori, che sono letteralmente dipinti con tutti i colori dell'arcobaleno. Ma prima di dare felicemente i soldi per questo miracolo, dai un'occhiata più da vicino. Ahimè, tutte queste foto sono Photoshop e non hanno nulla a che fare con l'allevamento e gli ibridi, tali pomodori non esistono in natura.
Tsifomandra (albero dei pomodori)
Molte persone considerano erroneamente cyfomandra un pomodoro, ma solo la famiglia della belladonna ha in comune. Questa pianta tropicale può essere coltivata in una pentola a casa, i suoi frutti sembrano davvero pomodori, ma non lasciarti ingannare, questo non è un miracolo di selezione, ma un ortaggio separato. Il sapore del frutto ricorda leggermente i pomodori acerbi, ma in generale è neutro.
Pomodori piccanti al peperoncino
Cinque anni fa, gli scienziati hanno scoperto che i pomodori, nel processo di evoluzione, hanno smesso di produrre capsaicina, una sostanza pungente, ma avevano ancora i geni necessari per la sua sintesi. Ora gli scienziati sanno come allevare pomodori piccanti, letteralmente con il gusto dei peperoncini piccanti.
Recentemente questa ipotesi è stata confermata. Puoi aromatizzare i pomodori innestando i peperoncini piccanti. Ma finora questo metodo non è diffuso e non ha molto successo.
Varietà insolite ottenute senza incroci
A volte i giardinieri considerano erroneamente alcune varietà come ibridi ottenuti incrociando diverse colture orticole. Ma in realtà, queste sono varietà insolite di pomodori senza altre impurità:
- Blueberry-Indigo: questa varietà è stata allevata da allevatori americani, i frutti hanno un ricco colore viola scuro, il cespuglio cresce fino a due metri.
- Cafe Blue è un'altra varietà americana piuttosto rara. I frutti hanno la forma di pere e hanno un sapore dolce, quindi alcune fonti scrivono erroneamente del loro incrocio con le pere.
- Pompelmo: nel taglio, questi pomodori assomigliano davvero agli agrumi. Hanno polpa rossa e succosa, colore arancio brillante. Ma anche nessun pompelmo ha partecipato all'allevamento di questa varietà.
Piantate pomodori ibridi?
Articolo originalee molti altri materiali, puoi trovare sul nostrosito web.
Leggi come piantare il caprifoglio nel seguente articolo:Piantare il caprifoglio: regole di base